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25苦学十一年卤菜卤肉熟食绝密配方，现在分享给大家！ 本人学艺11年，开店5年。现在店面即将拆迁，由于本人做卤菜熟食十几年，经受了其中无数酸甜苦辣，虽然挣了不少钱，但是干卤菜这一行的辛苦只有自己才能体会得到。现在店面即将面临开发拆迁，本人也有意转行干点别的。现在就将卤肉这一技术和秘方分享给大家
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0辞职两个月开的餐饮项目就是这个串斗辣 是串串与辣椒的完美碰撞 ，可冷吃 ，热吃，上百种菜品选择，半成品配送，无需大厨 无需经验2人可以操作，堂食外卖外带 ，男女老少都爱吃 ，欢迎留言咨询 。
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1围辣旋转小火锅，主营：日光番茄锅、过瘾牛油辣、野生菌汤锅、特色干碟等产品。品牌年轻化，深受大家喜爱。
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4你们煮无骨凤爪，是不是都缩起来了，有办法不缩吗
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3本人所有配方原价2000元买的。1000多种技术，只要30发你
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83写之前；此贴仅为经验分享，【绝无广告成份】，喜欢串串儿美食的可以慢慢观看可能会成为你以后的创业福音， （个人开店过程以及经验分享）有想自己创业或者从事餐饮行业的人可以互相学习共勉前进 大家都晓得在成都火锅和串串店最多，也是四川人民最爱吃的美食，在此很多吃货心里也有自己的创业想法 要是自己能开一家火锅店 或者串串店多安逸啊，坐在板凳坐二郎腿翘起。老板收钱， 收钱，然后大脑腾空，幻想着走上人生巅峰，迎娶百富
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21成都批发冷锅串串底料在哪里？我打算在双流这边，开个冷锅串串店。据说，现在可以直接去找厂家买料，所以请教下各位吧里做冷锅串串的同行们，到底成都批发冷锅串串底料在哪里买呢？有买过的朋友，能不能给说说嘛。感谢。
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32想建一个冷锅串串交流群，想进的可以留vx，拒绝广告
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2留下vx我拉你
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0网红冷锅串串商用技术配方50💰#美食##冷锅串串#共 7 张
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0040冷锅串串 冷锅串串香源自四川，是据说是由串串香火锅的一种演变，但比之略有不同。它是由各种蔬菜、肉食切成不规则的形状，再用做好的竹签把这些菜品穿成一串一串，较后把它放入特制配方的锅里加工煮熟即可食用。是民间风味快餐。 冷锅串串香有色有味，香气浓郁，令人回味悠长;麻辣鲜美，齿颊留香，让人百吃不厌;推陈出新，品种繁多，使人流连忘返。吃冷锅串串必须配茶一杯，以开胃消食，解油去腻，换换口味，减轻麻辣之感。茶叶以0冷锅串串 冷锅串串香源自四川，是据说是由串串香火锅的一种演变，但比之略有不同。它是由各种蔬菜、肉食切成不规则的形状，再用做好的竹签把这些菜品穿成一串一串，较后把它放入特制配方的锅里加工煮熟即可食用。是民间风味快餐。 冷锅串串香有色有味，香气浓郁，令人回味悠长;麻辣鲜美，齿颊留香，让人百吃不厌;推陈出新，品种繁多，使人流连忘返。吃冷锅串串必须配茶一杯，以开胃消食，解油去腻，换换口味，减轻麻辣之感。茶叶以0想要学小吃串串到海南新东方烹饪学校就可以学，就在海口，特色小吃串串0请问各位吧友，冷锅串串哪个品牌的好加盟？2玛莎百
2019-06
现实很残酷，明天更残酷，后天很美好，但大多数人都死在明天的晚上，见不到黎明的太阳。 创业可能是对当下的90后最有吸引力的一个词汇了，每当听到有人说某90后创业有多么的成功，身边的90后都 在摩拳擦掌的想去试一试，并大多数人都坚信，如果自己去做的话一定可以做得更好，5玛莎百
2019-06
串串香，起源于四川成都，是四川地区的特色传统小吃之一，串串香实际上是火锅的另一种形式，所以人们又往往称其为小火锅。最早出现在二十世纪80年代中期的四川成都 。最初的串串香，锅底和菜都很简单，发展到现在几乎是无所不涮。不同的人制作的串串香都有所不同，因此，四川串串香种类繁多，风味各异。0冷锅串串源自四川成都或四川乐山，是串串香火锅的一种演变，但比之略有不同。它是由各种蔬菜、肉食切成方便串起来的形状，用做好的竹签把这些菜品穿成一串一串，最后把它放入特制配方的锅里加工煮熟即可食用。食用时，可按自己的喜好添加油碟，醋碟等等。 冷锅串串不仅入口麻辣香味，价格也实惠，素的2-5毛不等，荤的1-2元不等，一些细竿竿穿的荤菜则和素菜价格类似。有些特质的荤菜2到3元不等。冷锅串串的菜品各种各样，素的有：藕片02用料 脑花，油2大勺，辣椒粉1小勺，蒜蓉1小勺，姜丝，生抽 1大勺，葱，芫荽 步骤： 1、烤箱预热 160° 2、脑花冲刷、剔除血丝，擦干水份，放入迷你铸铁锅 3、除葱和芫荽外，其余材料混合好，倒入迷你铸铁锅 4、烤箱烤大约35分钟(小刀戳进去全白就ok) 5、吃时撒上葱和芫荽。美味麻辣的冒脑花冒鸭肠，都有绝密的香料配方，那么想要学到正宗的配方做法，就要来成都找上善佳 百度搜索上善佳共 5 张0冷锅串串源自四川成都或四川乐山，是串串香火锅的一种演变，但比之略有不同。它是由各种蔬菜、肉食切成方便串起来的形状，用做好的竹签把这些菜品穿成一串一串，最后把它放入特制配方的锅里加工煮熟即可食用。食用时，可按自己的喜好添加油碟，醋碟等等。 冷锅串串不仅入口麻辣香味，价格也实惠，素的2-5毛不等，荤的1-2元不等，一些细竿竿穿的荤菜则和素菜价格类似。有些特质的荤菜2到3元不等。冷锅串串的菜品各种各样，素的有：藕片0其实冷锅串串本身也是火锅的一种，但是吃法和做法上还是与火锅有所区别，其中最大的区别就在于“锅”。在川渝地区，这道菜很是受欢迎，店铺可以说是遍布了大街小巷。相信很多人都以吃过。虽然名字叫冷锅串串，但是其实它也是一道热菜，只是不用开火去煮，是直接煮熟了端上桌，蘸上各种酱料就是，特别美味。冷锅串串市场发展前景广阔，学习冷锅串串技术是一个比较明智的决定! 冷锅串串教学核心的流程： 1：学习汤底的制作及调味。 2：0餐饮的市场前景大，提供全面的加盟知道和培训，确保能够轻松上手经营，加盟费低，喵和渔无骨烤鱼饭加盟优势比较突出，统一VI系统包装，确保消费者在任何一家店，都能感受同样的产品与服务。双线拓客，全渠道开售，怎么吃都能吃出新意，任食客挑选，实力雄厚发展前景一片大好，作为创业项目是明智的。 ①直接添加vx# 15227819652】#，备注开店， 索要加盟资料。 ②24小时免费咨询渠道，可以添加# 15227819652 # 快速了解。餐饮创业
10-24
0冷锅串串源自四川成都或四川乐山，是串串香火锅的一种演变，但比之略有不同。它是由各种蔬菜、肉食切成方便串起来的形状，用做好的竹签把这些菜品穿成一串一串，最后把它放入特制配方的锅里加工煮熟即可食用。食用时，可按自己的喜好添加油碟，醋碟等等。 冷锅串串不仅入口麻辣香味，价格也实惠，素的2-5毛不等，荤的1-2元不等，一些细竿竿穿的荤菜则和素菜价格类似。有些特质的荤菜2到3元不等。冷锅串串的菜品各种各样，素的有：藕片0其实冷锅串串本身也是火锅的一种，但是吃法和做法上还是与火锅有所区别，其中最大的区别就在于“锅”。在川渝地区，这道菜很是受欢迎，店铺可以说是遍布了大街小巷。相信很多人都以吃过。虽然名字叫冷锅串串，但是其实它也是一道热菜，只是不用开火去煮，是直接煮熟了端上桌，蘸上各种酱料就是，特别美味。冷锅串串市场发展前景广阔，学习冷锅串串技术是一个比较明智的决定! 冷锅串串教学核心的流程： 1：学习汤底的制作及调味。 2：10刚开了一家冷锅串串店，一百多平米。 有兴趣的朋友大家可以交流一下0冷锅串串源自四川成都或四川乐山，是串串香火锅的一种演变，但比之略有不同。它是由各种蔬菜、肉食切成方便串起来的形状，用做好的竹签把这些菜品穿成一串一串，最后把它放入特制配方的锅里加工煮熟即可食用。食用时，可按自己的喜好添加油碟，醋碟等等。 冷锅串串不仅入口麻辣香味，价格也实惠，素的2-5毛不等，荤的1-2元不等，一些细竿竿穿的荤菜则和素菜价格类似。有些特质的荤菜2到3元不等。冷锅串串的菜品各种各样，素的有：藕片0冷锅串串源自四川成都或四川乐山，是串串香火锅的一种演变，但比之略有不同。它是由各种蔬菜、肉食切成方便串起来的形状，用做好的竹签把这些菜品穿成一串一串，最后把它放入特制配方的锅里加工煮熟即可食用。食用时，可按自己的喜好添加油碟，醋碟等等。 冷锅串串不仅入口麻辣香味，价格也实惠，素的2-5毛不等，荤的1-2元不等，一些细竿竿穿的荤菜则和素菜价格类似。有些特质的荤菜2到3元不等。冷锅串串的菜品各种各样，素的有：藕片0有的话麻烦告知一下60摆摊做冷锅串串，荤素一块的话利润在哪里百分比？16共 7 张0清诗蜀韵多用途麻辣调味酱适用于：火锅底料，麻辣鱼，片片鱼，麻辣香锅底料，麻辣烤鱼，辣子鸡，毛血旺，冷锅鱼，石锅鱼，麻婆豆腐，水煮鱼，等系列的菜品。适用于类餐馆饭店。01. 油料的选购，香料的识别，配方与比列的搭配。 2.底料的炒制方法。 3.汤料熬制的技术。 4.汤料调制与兑锅的技术以及保存方法。 5.菜品的加工，刀工以及穿串的技术。 6.各种味碟的制作。(如油碟和干碟的制作) 7.原材料及设备的采购指导。 8.开店建议及指导。 4大保障： 1，小吃技术,VIP享受 我们采用一对一的教学模式，实践操作，不用担心跟不上或学不会了。 2，包教包会无条件，学会为止，零基础也不用担心学不会，把您教会，您的满意，是我2冷锅串串源自四川成都或四川乐山，是串串香火锅的一种演变，但比之略有不同。它是由各种蔬菜、肉食切成方便串起来的形状，用做好的竹签把这些菜品穿成一串一串，最后把它放入特制配方的锅里加工煮熟即可食用。食用时，可按自己的喜好添加油碟，醋碟等等。 冷锅串串不仅入口麻辣香味，价格也实惠，素的2-5毛不等，荤的1-2元不等，一些细竿竿穿的荤菜则和素菜价格类似。有些特质的荤菜2到3元不等。冷锅串串的菜品各种各样，素的有：藕片0冷锅串串源自四川成都或四川乐山，是串串香火锅的一种演变，但比之略有不同。它是由各种蔬菜、肉食切成方便串起来的形状，用做好的竹签把这些菜品穿成一串一串，最后把它放入特制配方的锅里加工煮熟即可食用。食用时，可按自己的喜好添加油碟，醋碟等等。 冷锅串串不仅入口麻辣香味，价格也实惠，素的2-5毛不等，荤的1-2元不等，一些细竿竿穿的荤菜则和素菜价格类似。有些特质的荤菜2到3元不等。冷锅串串的菜品各种各样，素的有：藕片1共 4 张1共 7 张1想问下大家，摆个冷锅串串需要准备多少资金，谢谢大家3富婆娘家
2021-01
打算开完年就去学，这个一般学不多学费在哪学比较好，重庆还是四川？
阿童木
