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1本人想找一家实体店学习川味卤菜技术,可花重金!要求在四川境内,而且出名的、靠谱的实体卤菜店。希望了解的朋友给指点一二,在此不胜感激!
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3各位大佬我下午15-22点时间三轮车摆摊素菜跟荤菜会有点发酸怎么破啊!
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0因本人要外出,卤菜的一系列现用的装备便宜出售。冰柜 保鲜柜 工作台等 有想来做卤菜的可以来接手。
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6本人生意失败,负债累累 四十好几了,没有太大能力,想投资小些,开个卤菜店,请教各位在哪里能真正学到技术,正宗川卤。现在广告太多了,某抖,某手,太多广告,请教各位师傅哪里能学到正宗川卤,兄弟拜谢!!!!!!
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6成都有没有一起学卤菜的?已经选好培训学校。有需求的人可以一起组队啊!已经选择培训套餐卤菜,还有两个餐饮项目可以选择。欢迎一起组队学习。
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101欢迎新老客户光临洽谈业务订单,厂家直销专批,半成品板鸭,烤鸭,芝麻鸭,剑鸭,土鸭,全鸭,半成品白水猪头肉,耳朵,贡嘴,去骨猪蹄,去骨肘子,泡爪,盐焗鸡,各种规格欢迎选购!可代加工,订货☎️ 18381439818。地址:成都青白江银梨冷链批发市场腌腊区Y15,专业为卤菜店,酒店,超市提供食材,工厂直销。31同上1112卤水的盐度一直调不好,想问下盐的比例是多少呢。我都是靠感觉下的,有时候又咸过头,有时候又淡,有哪位师傅可以告知下嘛?14想学习卤菜,那里有实体店的20可以去专门的餐饮烹饪学校。学习川卤的香料配方,卤水的熬制方法,各类菜品(肉类、素菜类)的加工处理及腌制比列调制、卤制、秘制凉卤红辣椒油的熬制,凉菜调味汁的调制、老卤的使用周期与保存方法0可以去专门的餐饮烹饪学校。学习川卤的香料配方,卤水的熬制方法,各类菜品(肉类、素菜类)的加工处理及腌制比列调制、卤制、秘制凉卤红辣椒油的熬制,凉菜调味汁的调制、老卤的使用周期与保存方法0可以去专门的餐饮烹饪学校。学习川卤的香料配方,卤水的熬制方法,各类菜品(肉类、素菜类)的加工处理及腌制比列调制、卤制、秘制凉卤红辣椒油的熬制,凉菜调味汁的调制、老卤的使用周期与保存方法0可以去专门的餐饮烹饪学校。学习川卤的香料配方,卤水的熬制方法,各类菜品(肉类、素菜类)的加工处理及腌制比列调制、卤制、秘制凉卤红辣椒油的熬制,凉菜调味汁的调制、老卤的使用周期与保存方法0可以去专门的餐饮烹饪学校。学习川卤的香料配方,卤水的熬制方法,各类菜品(肉类、素菜类)的加工处理及腌制比列调制、卤制、秘制凉卤红辣椒油的熬制,凉菜调味汁的调制、老卤的使用周期与保存方法00可以去专门的餐饮烹饪学校。学习川卤的香料配方,卤水的熬制方法,各类菜品(肉类、素菜类)的加工处理及腌制比列调制、卤制、秘制凉卤红辣椒油的熬制,凉菜调味汁的调制、老卤的使用周期与保存方法00这个没有准确的答案,花最少的学费,学到最正宗味道的卤菜,就是最好的!你可以来学校实地考察下,味道正宗,有开店经验的师傅一对一实操教学,提供开店选择各方面指导!10就算老师把所有配方技术全部教给你,每个人做出来的味道可能也是天差地别的。因为这过程中对于火候、时间的把控也会影响卤菜的成色和味道。 所以这就是为什么网络上配方满天飞,还是很多会选择到专业的餐饮培训学校去学,那些细微的技巧你才能更好的学到! 卤菜在全国各个地方都有很大的市场,学一门凉卤烧腊手艺是很不错的。而且卤菜创业开店的成本不高,只需要几千元即可学成技术。 学习卤菜凉菜还是要到正规的餐饮培训学校学习才0就算老师把所有配方技术全部教给你,每个人做出来的味道可能也是天差地别的。因为这过程中对于火候、时间的把控也会影响卤菜的成色和味道。 所以这就是为什么网络上配方满天飞,还是很多会选择到专业的餐饮培训学校去学,那些细微的技巧你才能更好的学到! 卤菜在全国各个地方都有很大的市场,学一门凉卤烧腊手艺是很不错的。而且卤菜创业开店的成本不高,只需要几千元即可学成技术。 学习卤菜凉菜还是要到正规的餐饮培训学校学习才1销售各种卤肉半成品、全熟肉制品0在新东方学校学习火锅面食卤菜烧烤这样的短期餐饮专业,费用是一次性收费,3-7K左右,看你学习哪种,分了传统卤菜、川式卤菜、现卤现捞,还有凉菜课程。这其中就包含了全部的费用,不会再另外收费的,不同学校也可能有差别,重庆这边是这样,希望能帮到你!0做熟食卤菜生意,做的是回头客,因为味道好,客人才会回头。“原理+实践+开店经验”的学习方式,教学员掌握熟食卤制原理,学员学成后可随时根据当地口味、季节变化特点来调整菜品,手把手让学员从清水开始,到成品出锅。 学习内容: 1、香料秘方传授 2、熬制卤菜专用高汤 3、食材选购、熬制流程、火候把控 4、炒制香料、加入高汤、熬制卤汁 5、各类荤菜卤制前的腌制配方以及关键把控 6、各类荤菜、素菜的卤至过程演示、时间把控讲解 7、05有一个卤菜交流群,想进来就留言吧。0可以去专门的餐饮烹饪学校。学习川卤的香料配方,卤水的熬制方法,各类菜品(肉类、素菜类)的加工处理及腌制比列调制、卤制、秘制凉卤红辣椒油的熬制,凉菜调味汁的调制、老卤的使用周期与保存方法0可以去专门的餐饮烹饪学校。学习川卤的香料配方,卤水的熬制方法,各类菜品(肉类、素菜类)的加工处理及腌制比列调制、卤制、秘制凉卤红辣椒油的熬制,凉菜调味汁的调制、老卤的使用周期与保存方法