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0什么是油烟？油烟里面究竟有些什么成分呢？ 油烟是食物在烹饪、加工过程挥发的油脂、有机质及其加热分解或裂解产物。主要包含有醛、酮、烃、脂肪酸、醇、酯、内酯、杂环化合物、芳香族等化合物。研究表明，这些化合物对人体健康有较大危害。随着我国经济的发展和第三产业的兴起，饮食业也得到迅速发展。但餐饮烹调所产生的油烟对居民健康和环境的危害也日益严重。据统计，因餐饮业油烟引起的投诉占环保投诉的40%，治理油烟污染刻不
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1什么是环境监测？ 环境监测是通过对人类和环境有影响的各种物质的含量、排放量的检测，跟踪环境质量的变化，确定环境质量水平，为环境管理、污染治理等工作提供基础和保证。简单地说，了解环境水平，进行环境监测，是开展一切环境工作的前提。 50年代，即早期的环境监测主要采用分析化学的方法对污染物进行分析，但由于环境污染物含量低(通常是ppm或ppb级别)、变化快，实际上是分析化学的发展，被称为污染源监测阶段。 从60年代起，人们
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0骗子一个 跟她合作小心点
