手冲咖啡吧
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手冲咖啡爱好者聚集地

  • 目录:
  • 烟酒饮料
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    微信拼团车有好哥哥们拉一下吗
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    每个人都有,日期都是10.10左右的喜欢的滴我, 一人一份包邮,限之前没有领取过的哈,让新来的朋友试一试 PS:可能有一份巴拿马 驴子庄园 16号地块 瑰夏 ASD日晒 T5D #咖啡豆分享# #手冲咖啡#
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    大量咖啡研磨器手柄、压粉器手柄 需要的s
  • 12
    大佬们,焖蒸的时候出不了泡沫啥的,有没有技巧求教,然后这是冲完以后的样子,希望有大佬能教一教
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    想入坑手冲#手冲咖啡#
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    5-6百左右买啥手磨啊?你们豆子都是去哪买的啊?
    谭咏麟 9-19
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    最近入了汉匠的k6手磨,想问一下对应c40的24粗细是多少,另外吧里用同款的吧友你们手冲的时候研磨刻度都调节到多少?
    Juelanni 9-14
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    好喜欢咖啡的分床,每次都舍不得扔掉
    jessccchen 9-11
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    学习咖啡一年多了,一开始就从咖啡生豆开始,慢慢的了解到印尼咖啡豆的局限性,可能涉及还不够深,接触的人还不够多,暂时得到的信息就是,印尼咖啡豆不就是曼特宁和猫屎咖啡吗?印尼咖啡豆就醇厚、苦,大部分烘焙师拿到印尼豆就是往中深、深烘走。经过半个月的送试喝小样,却接收到几个小伙伴反馈有点颠覆了对印尼豆的印象,搞的我有种错觉,所以我想试试,收集更多对浅中的印尼豆的感受,就想验证一下,来吧,有愿意做小白鼠,帮
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    初来乍到,发个玲珑R1外调和汉匠七角下调式的简单对比测评,本贴与咖啡吧同贴,均为一人发布,希望能帮到需要的人
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    埃塞Mewa 埃塞Wate 巴拿马琉璃 哥伦比亚Narino 全是现货,在ktt #精品咖啡# #手冲咖啡# #19crl#
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    栗子 x-lite 研磨度对比c40的22格是多少?
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    工欲善其事必先利其器!
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    不喜欢太酸,但求果味比较明显的那种
    瑰夏 8-9
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    不敢说最全,但愿对你有帮助就好👌🏻 省流:管住手,入门勿买高价豆,勿买昂贵的咖啡器具(富哥请忽略谢谢),先了解一些基础的咖啡知识再进行冲煮! ☑️手冲咖啡:豆>磨>手冲壶>电子秤>其他咖啡器具 咖啡豆的品质虽然是关键,但是磨豆机的重要性也是很高的。 🗯️第一只手摇磨豆机可选:巫师2.0、栗子c3s、汉匠k0、k2或者k6,幻刺pro等 我现用的是幻刺pro(600r左右),顺手而且研磨快,不累手。如果你也是同款磨的话,我可以分享给你
  • 7
    想请教下,有家人们参加过abrc 手冲比赛的嘛,好玩嘛,难不难,想报名参加一下玩玩
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    有点兴趣 想搞个磨豆机 预算五百求推荐
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    大部分时间粉坑是这样的
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    如题 最近搞了一个ikawa的烘豆机,请100位朋友喝现烘的豆子,豆子是自己庄园咖啡树产的。 海南产区和云南产区都有。 每人20-30g豆子 有水洗也有日晒,适合手冲或冷萃 感兴趣的dd~人满为止~
    关九君 7-25
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    新手冲了几次一直不太明白什么样的研磨度合适,今天磨得是不是太粗了
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    我喝那种最大限度过滤油脂,口感比较清澈,明亮的,所以平时只喝手冲,挂耳,偶尔喝冻干速溶,冷。大家来谈论下过滤油脂效果好的滤纸。
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    10.06车豆单 本周推荐: ~圆石生豆商:吴则霖冠军客制化耶加雪菲水洗 ~圣塔温小农74158日晒 ~分界线庄园双重厌氧日晒 ~驴子庄园 16号地块 ADS日晒 ~多次复购的格拉纳瑰夏意式SOE#咖啡豆##咖啡口粮豆##手冲咖啡#
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    告诉我一件你最想买的泰摩品牌设备或咖啡,私信你成本价购买
    Wthdream 6-26
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    要的私聊,价钱好说
    Uno 6-17
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    #咖啡#最近豆子有些太多,都是不错的好豆子便宜出一些有需要私聊
    Uno 6-17
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    我看别人做手冲都可以在滤杯里冲出鼓大包,但是我的粉怎么都沉在水底,也几乎没气泡,用的是中浅烘焙,15g粉,1:15,水温92,是不是水温低了还是,焖蒸太久?用了30s
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    求问:手冲研磨参数、摩卡壶研磨参数哈!非常感谢各位大佬!
    Kevin_Gum 6-6
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    除了磨,滤杯和壶有什么好推荐的吗?不要太贵的,不追求品牌。主要喝中深烘或深烘。称是不是随便买个几十元的就行?
    歧行者 6-3
  • 2
    求大神指点一下,搅拌法适合什么样的豆子是主要走香气的豆子吗,还是说大部分浅烘的豆子也可以使用搅拌法,深烘的豆子冲了好几次感觉不太适合搅拌,有没有大神指点一下
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    大佬们,手冲拿铁奶跟咖啡比例是多少阿,我准备去摆摊摊有没有大佬愿意交流的
    庆国阿 5-27
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    92度,一比十五粉水比,口感刚刚好
    JOHN 5-23
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    今天给吧友的福利是一款手摇磨豆机,来自美国Orphan Espresso,采用碳纤维机身、钛合金粉罐、铝合金等材料,整机仅重330g! 采用etzinger刀盘,出品极其均匀,口感干净柔和,秉承Lido系列产品一贯的风格:风味指向非常明确。 创新的垫片式刻度调节,会让你耳目一新,非常的直观以及便捷,且妈妈再也不用担心我的手磨会跑刻度啦懒癌福利。如果你经常需要更换刻度冲煮不同类型的咖啡,那么更好啦,拆拆党的福音既不怕拆坏,又“锻炼”动手能力
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    807 ls也使用了一个月了,也能大概说一下使用的体会了,首先关于风味,大平刀的风味儿就不用多说了,这个还在正常范围内,并不会太增加风味。。。 其实从第一次使用时候就感受到它最明显的优点就是容错率高的可怕。刚到货的时候,因为需要试验研磨度,所以把手上的荔枝兰拿来试验,从最小刻度到最大刻度磨了七八份吧。本来这个咖啡粉打算丢掉的,后来想想不能浪费,干脆就全部混在一起做了冰滴,本来按这样做的话,会出现明显的苦味
    Kratosi 10-22
  • 7
    为毛我用这个研磨度冲咖啡,每次都会出现最后液体变的清澈然后流不下去的情况

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