1、柚子 　　喝酒之后就算没有喝醉，但是口中的酒气也久久不能散去。这个时候你只要把柚子切成丁状，然后沾上点白糖吃。就可以帮助你恢复清新的口气，还你神采奕奕哦。 　　2、香蕉 　　喝酒之后是不是经常感觉自己的心在扑通扑通的跳，很难受呢?此时不防来根香蕉来帮助缓解酒后不适。因为香蕉具有使血糖上升的作用，香蕉具有增加血糖浓度的作用，从而使血液中的酒精含量变少，自然就能达到解酒的功效了，喝酒引起的不适感也荡然无存

番茄土豆胡萝卜炖牛肉的用料 　　老味道番茄1个，土豆1个 　　牛腩300克，葱姜适量 　　香菜2根，盐少许 　　米易红糖适量，本地胡萝卜2根 　　玉米油适量，生抽1勺 　　番茄土豆胡萝卜炖牛肉的做法 　　步骤1 　　胡萝卜洗净切块 　　步骤2 　　土豆切块，番茄去皮切块https://www.chachaba.com/news/html/yyeat/meiwei/20220906_497754. 　　步骤3 　　热锅中倒入适量油，放葱姜爆香后，倒入焯水后的牛肉，小火煎至表面微黄 　　步骤4 　　放入生抽和红糖，翻炒

1、胡萝卜 　　胡萝卜又称红萝卜，它含有大量的维生素A和天然胡萝卜素。胡萝卜素是一种强有力的抗氧化剂，能有效保护人体细胞不受损害，提高人体免疫力。胡萝卜味甘，性平，有健脾和胃、补肝明目、清热解毒、补肾的功效。长期食用胡萝卜，能使人体少受辐射和超量紫外线照射的损害。 　　2、绿茶 　　科学研究发现，有喝茶习惯的人，受辐射损伤较轻，血液病发病率较低，由辐射所引起的死亡率也较低。绿茶中的茶多酚是抗辐射物质，可减

1、西瓜 　　西瓜味甘性寒，有清热解暑，泻火除烦，开胃、助消化、利尿功能，主要用于暑热烦渴，小便不利。但心力衰竭和水肿病人不能多食。 　　2、荸荠 　　荸荠味甘性寒，具有清肺胃之热，化痰消积之功能，可明目退翳，治痔疮，大便下血。预防流脑，高血压，可辅助治疗慢性咳嗽、吐浓痰。 　　3、葡萄 　　葡萄是一种性味甘酸的食物，吃起来酸甜可口，能起到生津止渴的作用，而且能够开胃消食，能够起到滋养强壮和补血以及利尿的功

芒果怎么催熟方法一 　　将芒果放进纸袋或者报纸里。然后放在流理台上一夜，第二天早上再检查催熟的效果。包裹在纸袋里的芒果会释放出乙烯。乙烯是一种无色无味的气体，能加快水果成熟的速度。 　　通常芒果在一天之内就会变软，并散发出果香，这个时候就可以将它取出来食用了。 　　你还可以找个温暖的地方，将芒果埋在洋葱堆里。在印度，人们长期使用这个办法来催熟芒果。 　　在用纸袋或者报纸包裹芒果的时候，不要包得太严，留

做法： 　　主料：对虾适量。 调料：色拉油适量，葱适量，姜适量，料酒适量，生抽适量，老抽适量，白糖适量。 　　1、买回的虾用清水再养一会 　　2.剔除虾泥肠，剪去虾脚，虾须和虾枪 　　3.再次冲洗干净 　　4.热锅冷油加入生姜煸炒出香味 　　5.把虾倒入锅里，先加老抽翻炒上色 　　6.加入一些生抽翻炒几下 　　7.点入料酒翻炒一下后再倒入一些料酒 　　8.加半碗水，加一勺糖，调味，煮开焖2分钟，撒上葱即可https://www.chachaba.com/news/html/yyeat

1、桂圆粟米粥 　　食材：桂圆和粟米。 　　做法：将洗干净和粟米和桂圆肉一起放入锅中，加入适量的清水，加盖熬煮成粥后，加入红糖调味即可。 　　功效：桂圆肉能安神，还能补血，对于脾脏的好处也很多。在夏天的时候容易心浮气躁，还容易失眠，来上一碗这样的粥，还能宁神安眠哦。 　　2、五彩虾仁粥 　　食材：糯米、虾仁、豌豆、玉米粒、胡萝卜、香菇等。 　　做法：将糯米洗干净备用，其他材料也一并洗干净后，将香菇和胡萝卜切

中秋节必吃水果 　　柚子 　　中秋时节，也正是柚子成熟的季节，柚子是中秋节的必备品之一了。由于柚子外形浑圆，象征团圆之意，而且柚子的“柚”和庇佑的“佑”同音，也是希望月亮保佑的意思，因而被人们认为有吉祥的含义。 　　石榴 　　中秋节，逢百果上市之际，晚饭后吃着哪种水果赏月最具情趣呢?石榴自然是不二选择了。石榴因其红似玛瑙，白若水晶，入口如晶粒玉浆，自古便成为桌上佳品之一，象征长寿、团圆和吉祥。石榴还具有

猪肉饺子馅的做法： 　　1、将面粉放入盆中，加上盐，然后边往里面倒水便用筷子搅拌成面絮，然后揉成面团，盖上后静置20分钟。和面的时候水不要一下放完，因为每一种面的吸水性都不同; 　　2、将猪肉剁成肉馅，然后放入调料拌匀; 　　3、将香菜洗净切成细末; 　　4、将香菜放入肉馅中拌匀，饺子馅就做好了; 　　5、将静置后的面团再揉光滑，然后搓成长条，切成小面剂; 　　6、用擀面杖将面剂逐个擀成饺子皮，放入香菜馅包成饺子; 　　温馨

打卤面 材料：面条、肉馅、黄花、木耳、香菇、大葱、鸡蛋、酱油、料酒、糖、盐、鸡精、蒜。 做法：1.香菇、木耳、黄花泡发。2.锅中倒入油，放入肉馅炒熟后加入葱花、香菇、木耳、黄花翻炒片刻，然后加入酱油、料酒、糖、盐、鸡精，再加入适量水。3.淋入打散的蛋液，勾芡撒上葱花、蒜末。4.水烧开后放入面条煮熟后捞出，放入碗中，然后将卤浇在面条上即可食用。 担担面 材料：面条、猪肉馅、豆芽菜、大葱、姜末、蒜茸、辣椒、芝麻酱、白

红糖糍粑的做法 　　制作糍粑 　　将糯米提前泡一晚，然后控干水分，将糯米平铺在蒸笼中，上锅蒸熟(或用电饭煲蒸熟)，将蒸好的糯米趁热放入盆中，用工具捶打成泥。保鲜盒提前刷一层油，放入打好的糯米。硅胶铲沾些水将糯米压平、压实，放入冰箱冷藏2小时。这样再切的时候不容易粘刀，好成型。或者你可以直接去超市买现成的糍粑。 　　制作黄豆粉 　　将炒锅烧热放入洗净并控干水分的黄豆，开中小火用铲子不停翻炒，直到黄豆炒出香味

水煮肉片的做法 　　食材明细 　　主料 　　猪里脊1条 　　辅料 　　油菜适量 金针菇适量 绿豆芽适量 　　配料 　　豆瓣酱适量 蒜适量 姜适量 麻椒适量 干红辣椒适量 　　生抽适量 淀粉适量 料酒适量 白糖适量 胡椒粉适量 　　水煮肉片的做法 　　1、主料:猪里脊1条清洗干净，放入冰箱稍冻一会，这样肉片会切的更薄。 　　2、配料:油菜、金针菇、绿豆牙。 　　3、将金针菇切掉根部清洗干净、绿豆芽掐去根部清洗干净，油菜清洗干净。 　　4、

椰子肉怎么吃：椰肉炖银耳 　　材料：净椰肉250克，水发银耳125克，冰糖50克，椰子汁200克。 　　做法： 　　1、将椰肉切成1.5厘米见方的丁。银耳去根，洗净，沥去水分，撕成小朵。冰糖砸碎。 　　2、锅内放入清水600克，下入银耳烧开，下人椰肉丁烧开，炖20分钟。 　　3、下入冰糖炖至溶化，加入椰子汁烧开，出锅装碗，晾凉后放入冰箱冷藏1小时取出即成。 　　椰子肉怎么吃：椰肉鸡肉糯米饭 　　材料：椰肉150克，鸡肉100克，糯米150克。 　　

用料 主料 　　鲈鱼1条，大葱半根，老姜1块，葱丝适量，干辣椒2个，食用油适量 　　辅料 　　料酒2勺，盐1勺，生抽2勺，香醋1勺，蚝油2勺，白糖1勺 　　做法 　　1.准备好食材，鲈鱼最好选择1斤左右的，这个斤称的鱼最鲜嫩，适合清蒸。 　　2.鲈鱼开膛、去鳞、挖腮，收拾干净，两面打上直刀。自己收拾不了的话可以卖鱼的摊主帮忙收拾，鱼腹正中鱼骨缝中的血丝一定要清洗干净，因为这地方是非常腥气的https://www.chachaba.com/news/html/yyeat/meiwei/201907

猪肚中含有大量的钙、钾、钠、镁、铁等元素和维生素A、维生素E、蛋白质、脂肪等成分。 　　食材 　　主料 　　猪肚适量 青辣椒适量 大蒜头适量 姜适量 火锅底料适量 红辣椒适量 　　辅料 　　油适量 鸡精适量 蚝油适量 料酒适量 醋适量 胡椒粉适量 　　 　　爆炒猪肚的做法步骤https://www.chachaba.com/news/html/yyeat/meiwei/caipu/20190806_4 　　1、准备好一个猪肚，清洗干净(放高压锅压5分钟，煮熟 　　2、准备好其它的食材 　　3、猪肚切成小条块、辣椒斜

材料 　　草莓150g 酸奶100克 细砂糖15克 淡奶油100克 　　草莓酸奶雪糕的做法 　　1、草莓加酸奶放入搅成奶昔，放冰箱备用 　　2、淡奶油中加入白砂糖，用电动打蛋器打发至现纹路 　　3、加入搅好的草莓奶昔搅拌均匀 　　4、草莓切小块 　　5、平辅在模具上 　　6、再倒入草莓酸奶冰淇淋奶糊 　　7、摆上几片草莓 　　8、放冰箱冷冻，第二天脱模 　　 　　草莓的作用 　　1、保护视力 　　草莓中富含丰富的胡萝卜素与维生素A，可缓解夜盲症，具

食材 　　米饭一碗、鸡腿肉200g 、青豆10g 、洋葱丁30g 、胡萝卜丁50g 、土豆块50g 　　食用油适量、黄色咖喱膏、盐适量、椰奶适量 　　咖喱鸡肉饭的做法 　　1、鸡腿肉切成丁 　　2、锅烧热加入食用油，下去切好的鸡腿肉丁，翻炒到鸡肉变白 　　3、加入切好的洋葱丁翻炒到洋葱变香，下入土豆块和胡萝卜块，翻炒到蔬菜块变软 　　4、加入30g黄色咖喱膏，翻炒至咖喱融化 　　5、加入青豆，翻炒均匀后在锅内加入没过食材的椰奶，适量翻炒后炖煮10

蜜汁鸡翅的做法 　　用料 　　鸡翅12个 料酒1勺　生抽2勺　老抽1勺　蜂蜜2勺 　　小葱结1个　生姜3片　蒜头3瓣　黑胡椒粉适量 　　蜜汁鸡翅的做法 　　1、鸡翅两面划刀，为了更好的入味可以用牙签在每个鸡翅两面扎扎，将蒜头，生姜切小块加入生抽、老抽、料酒和鸡翅一起抓匀腌制15分钟左右。 　　2、不粘锅开中小火，倒入适量油将鸡翅两面煎至表皮微焦 　　3、加入刚才的腌制的汁水再加小半碗的清水，把小葱结丢进去，慢炖10分钟左右 　　4

红烧鸡爪 　　食材：鸡爪，白糖，葱姜蒜，八角，辣椒，老抽，生抽，盐，米酒 　　做法： 　　1.鸡爪去指甲，焯水捞出; 　　2.炒糖色，炒到鸡爪微黄; 　　3.放入葱姜八角红辣椒炒出香味; 　　4.老抽生抽1:1，米酒一碗。烧开; 　　5.放盐，十三香，烧开; 　　6.中小火煮十五到二十分钟大火收汁即可。出锅放点味精提味。 　　剁椒炒鸡胗 　　食材：鸡胗，姜末，红剁椒，料酒，青椒，葱，蒜，老抽，盐，香油 　　做法： 　　1.鸡胗清洗干净后切薄

泡菜的做法 　　泡菜的配料 　　泡菜的配料则以白酒、花椒、麻糖(麦芽糖)或冰糖、盐为主。泡菜坛子首选陶土的，避光有利于发酵;现在家庭很少用陶土坛子，常见玻璃和陶瓷的更为美观。 　　主料 　　萝卜 姜 辣椒 辅料 花椒 盐 糖 白酒 　　1、泡菜坛子洗净、晒干备用 　　2、姜、萝卜、辣椒洗净 　　3、花椒洗净晾干 　　4、配料：盐、白酒、糖 　　5、萝卜改刀成条，姜切段，跟辣椒一起摊开，在太阳下晾晒几个小时https://www.chachaba.com/news/html/y

家常青瓜怎么做好吃 　　牛肉炒青瓜 　　材料 　　青瓜1根，牛肉150克，蒜末适量，姜丝适量，盐适量 　　生粉适量，料酒适量，生抽适量，麻油适量，生油适量 　　牛肉炒青瓜做法 　　1.牛肉洗净后切片，然后用适量姜丝、盐、生粉、料酒、生抽、麻油、生油腌制2小时。 　　2.青瓜去皮洗净切片，用盐腌10分钟，然后再洗干净晾干水分。 　　3.锅内放少量油，烧热后加入牛肉稍微翻炒一下后装碟备用。 　　4.锅内放少量油，烧热后加入蒜末，爆香

吃大蒜有什么好处？ 　　大蒜的作用在于：促进消化液的分泌，增强食欲，去腥味。并可预防感冒、细菌性痢疾、高血压、动脉硬化、增强记忆力、延长寿命、对增强阴茎海绵体的力量有一定的疗效。具有抗菌、消炎、驱虫、健胃、利尿、去痰止咳等功能。大蒜中含有硒，可抑制癌细胞扩散，防止良性瘤癌变等功效。 　　吃大蒜有什么好处 　　动物食品，尤其是瘦肉中，含有丰富的维生素B1，但维生素B1并不稳定，在体内停留的时间较短，会随尿液

米饭的热量 　　别名：大米饭，饭，蒸米 　　热量：116大卡(100克) 　　米饭的营养信息(每100克)： 　　热量(大卡)：116.00 　　碳水化合物(克)：25.90 　　脂肪(克)：0.30 　　蛋白质(克)：2.60 　　纤维素(克)：0.30 　　一碗米饭的热量https://www.chachaba.com/news/html/yyeat/shiwu/20190417_419245.h 　　1碗(小乐扣)米饭(100.0克)：116大卡 　　1碗(小碗)米饭(150.0克)：174大卡 　　1盒(快餐饭盒)米饭(280.0克)：325大卡 　　1两 食堂的米饭(125.0克)：145大卡 　　1勺米饭(40.0克)：46

紫薯热量 　　紫薯别名：甘薯(紫色) 　　紫薯热量：106 大卡(100克) 　　紫薯营养信息 　　营养素含量(每100克) 　　热量(大卡)：106.00 　　碳水化合物(克)：25.06 　　脂肪(克)：0.16 　　蛋白质(克)：1.59 　　纤维素(克)：0.81 　　膳食纤维(克)：1.14 　　钾(毫克)：97.00 　　磷(毫克)：121.00 　　铜(毫克)：0.19 　　锰(毫克)：1.36 https://www.chachaba.com/news/html/yyeat/shiwu/20190422_419846.h 　　钙(毫克)：23.00 　　铁(毫克)：1.10 　　钠(毫克)：2.40 　　锌(毫克)：1.45 　　

猪皮含有大量的胶原蛋白,少脂肪,不会长胖. 　　经常食用猪皮或猪蹄有延缓衰老和抗癌的作用。因为猪皮中含有大量的胶原蛋白，能减慢机体细胞老化。尤其对阴虚内热，出现咽喉疼痛、低热等症的患者食用更佳 中医认为，猪皮味甘、性凉、有滋阴补虚，清热利咽的功效。 　　家庭中食用猪皮的方法如下： 　　猪皮胶冻 　　猪皮1000克去毛，洗净，切成小块放入锅中，加水适量，小火煨炖至皮熟烂，汁液粘时，加黄酒、酱油和盐、葱、姜等调料，再

7月应季水果有哪些 　　香瓜 　　香瓜又名甜瓜，每年的五到七月份是香瓜成熟采摘的时节，甜瓜除了水分和蛋白质的含量低于西瓜外，其他营养成分均不少于西瓜，而芳香物质、矿物质、糖分和维生素C的含量则明显高于西瓜。甜瓜具有“消暑热，解烦渴，利小便”的显着功效。 　　杏子 　　俗话说杏子四月赏杏花，七月摘杏果。每年的7月上旬，又到了杏果成熟的季节。杏是维生素B17含量最为丰富的果品，可以防癌抗癌。杏有生津止渴、清热解毒

牛肉的做法 　　1、番茄牛腩 　　1.将牛腩放冷水里浸泡半小时去血水，洗净切块。 　　2.将牛肉和冷水一起下锅焯水，捞出后用温水冲去浮末，沥干备用。 　　3.将洋葱、番茄切块，喜欢土豆的将土豆切块，生姜切片备用。热油入油，下生姜、洋葱炒香后，将番茄放入炒软出沙。 　　4.炒软后放入牛腩，加入五勺料酒，三勺生抽翻炒均匀。 　　5.倒入炖锅加入适量水和一听啤酒，放入土豆块，煮开后转小火炖2小时左右，最后撒盐转大火收汁，撒葱。

水笋炒猪肉的做法： 　　原料：水笋2个，猪肉3两 　　配料：青红椒，蒜等 　　方法： 　　1、将水笋洗干净，切成丝状，把青椒切好，蒜切细，猪肉切成小块用淀粉均匀搅动。 　　2、开火后加入适量油，加入肥肉榨油，同时把配料青椒和蒜末等加入炒下。 　　3、迅速把瘦肉放进锅里，放点盐，炒过二三十秒就可以乘起来了，炒时间长了肉会变老不好吃。 　　4、再放点食物油，把水笋放进去，加入适量的盐，快速翻炒， 　　5、炒几分钟，把刚才

在家煮火锅怎么煮 　　一、熬汤 　　筒子骨两斤,洗净砸碎;老鸭一只,洗净,去内脏。放入锅内，冷水加至淹没(一定要加足冷水，切忌中途添加冷水)。 　　1、红汤做法 　　加入适量葱段、姜(拍松)、蒜、小火炖熬 2-3 小时,出油、出味,汤清亮,沥去渣.火锅内放入四川火锅(重庆火锅)底料,加入熬出的汤,加入盐,鸡精,烧开熬化底料即可涮菜https://www.chachaba.com/news/html/yyeat/meiwei/20200217_452653. 　　2、清汤做法 　　加入适量葱、姜、蒜、火煮炖,汤成乳白色,醇浓

泡打粉是什么? 　　泡打粉，又称为发泡粉和发酵粉，是一种食用型添加剂，也是一种复合膨松剂，主要用作面制食品的快速疏松剂。它是由苏打粉配合其它酸性材料，并以玉米粉为填充剂的白色粉末。有些分香甜型和食用型泡打粉，是一种快速发酵剂，主要用于粮食制品之快速发酵。在制作蛋糕、发糕、包子、馒头、酥饼、面包等食品时用量较大。 　　使用方法：先将泡打粉与干粉(干面粉)拌匀，再加适量的30°C左右的水搅拌即可蒸烤。 　　保质期

喝黑咖啡好 　　白咖啡，并不是普通咖啡加牛奶。白咖啡从选料到制作都与黑咖啡有很大的不同。比如烘焙，黑咖啡是深度烘焙，烘焙过程中还要加入焦糖、牛油等添加剂，并要把咖啡豆焙炒到炭化的程度，所以颜色会很黑，有一股木炭的酸涩味，即使是不加糖的黑咖啡，其实也是不是完全无糖的; 　　黑咖啡是不加任何修饰的咖啡，黑咖啡带来的是品味咖啡的原始感受。用小型家用咖啡机煮出的咖啡，视觉上看得到咖啡上的泡沫，冲煮的合适的话，

(1)忌加生水和热开水 加生水因自来水中有空气，水被烧沸后，空气排出，蛋羹会出现小蜂窝，影响蛋羹质量，缺乏嫩感，营养成分也会受损。也不宜用热开水，否则开水先将蛋液烫热，再去蒸，营养受损，甚至蒸不出蛋羹。最好是用凉开水蒸鸡蛋羹，会使营养免遭损失，也会使蛋羹表面光滑、软嫩如脑，口感鲜美。 　　(2)忌猛搅蛋液 在蒸制前猛搅或长时间搅动蛋液会使蛋液起泡，搅氵解后蒸时蛋液不会溶为一体。最好是打好蛋液，加入凉开水后再轻

1、放置于干燥通风处储藏 　　百香果是典型的呼吸型水果，选择常温保存，直接把百香果放在干燥通风的环境下，这种方法一般只可以保存1-2星期左右，此时百香果的外皮虽然有点风干，邹巴巴的，但是里边的果肉和果汁还是没有受到太大影响，都是尚处在新鲜的阶段。 　　2、放置冰箱冷藏 　　如果想延长百香果的保存期限，可以把百香果用保鲜膜一个个单独包好，然后绑好放冰箱保鲜冷藏，待到哪天想吃的时候再拿出来解冻即可，不过这个方法

做法： 　　主料：对虾适量。 调料：色拉油适量，葱适量，姜适量，料酒适量，生抽适量，老抽适量，白糖适量。 　　1、买回的虾用清水再养一会 　　2.剔除虾泥肠，剪去虾脚，虾须和虾枪 　　3.再次冲洗干净 　　4.热锅冷油加入生姜煸炒出香味 　　5.把虾倒入锅里，先加老抽翻炒上色 　　6.加入一些生抽翻炒几下 　　7.点入料酒翻炒一下后再倒入一些料酒 　　8.加半碗水，加一勺糖，调味，煮开焖2分钟，撒上葱即可https://www.chachaba.com/news/html/yyeat

经常吃蛋糕面包好吗 　　长期吃蛋糕和面包对身体健康胃肠消化功能是有一定影响的，需要注意，建议最好，平时要选择有营养的食品，蛋糕和面包都属于甜食，而且不是特别有营养，对消化是有一定影响的，这些食物当中的热量是非常高的，非常容易产生饱腹感，就会没有食欲呀，尽可能少吃这样的食物。 面包和蛋糕，是一种零食，不能作为主要食物来吃，特别作为不吃饭是最不可取，这种情况容易引起维生素和微量元素的缺乏，并且因为营养不

身体缺水的症状 　　嘴唇干裂 　　缺水最开始就会表现为嘴唇干裂、吞咽困难。 　　忽然疲劳 　　身体缺水时会感到疲劳、反应迟钝，儿童则表现得不如往常活泼，忽然变安静。如果大量喝水后还口渴，可能是肾上腺疲劳导致，这类人应该保证每天摄入3.7升左右的水分。 　　8小时没上厕所 　　便秘和排尿困难是两个常见的缺水症状，如果成人8小时内、婴儿3小时内没有上厕所，有时还伴有抽筋等，就说明他们身体缺水。 　　脸红 　　如果没有运

柠檬泡椒凤爪所需材料 　　1、鸡爪1斤(先剪掉指甲，再切块，更好入味) 　　2、柠檬1个(去皮，不去皮的话可能会有点苦) 　　3、大蒜1头(一半是煮鸡爪的时候用拍扁，一半的拌的时候用切片) 　　4、生姜半块(去皮，用法和大蒜一样，都切片) 　　5、泡椒1小包 　　6、小米椒12个(辣椒的量取决于自己能不能吃辣，我这些量是比较辣的) 　　7、线椒1个 　　8、香菜1颗 　　9、米白醋 　　10、料酒 　　11、酱油 　　12、白糖 　　13、香油 　　柠檬泡椒凤

一、选排骨：最好是选用排骨边或尾椎段。排骨汤之所以好喝，是因为熬煮出了排骨的骨髓和营养，因此可挑选骨头较大、肉质较耐煮的排骨，如尾椎段或肋排段。肉较多的里肌部位的排骨不合适熬汤。 　　在这里我强烈推荐排骨边。排骨边，顾名思义就是整幅排骨边上的这一条，一副排骨就一条边。如果说其部位，应该属于肚腩肋排。 　　我不知道别的地方是否有专门卖排骨边的，我们这里有，价格与小排一样贵。但是口感却不太一样，因为其接

原料 　　云吞皮 1包全蛋的, 猪肉碎 200克半肥瘦, 虾仁 150克, 马蹄 20克, 鸡蛋 1个, 高汤 适量, 韭黄或者葱花, 青菜 少许, 香油 少许, 盐 1茶匙, 生抽 1茶匙, 糖 1/2茶匙, 生粉 2茶匙, 鸡粉 1/2茶匙, 料酒 少许, 胡椒粉 少许 　　步骤 　　1首先将虾仁洗干净，挑去虾肠，切成小粒。 　　2将马蹄去皮，放入塑料袋里，用刀横拍几下，再用刀背切碎;(马蹄放入塑料袋里，拍碎的时候，马蹄就不会飞到到处都是)https://www.chachaba.com/news/html/yyeat/meiwei/caipu/20190428_4 　　3

首先来看下清炒豆芽的做法： 　　材料：豆芽、姜、葱、盐、植物油 　　步骤： 　　1、准备材料。豆芽，姜丝，葱，三者是一个很好的搭配。 　　2、水里放点盐，水开后 　　3、豆芽放入一分钟，记好，一分钟，盛起，滤干水分。 　　4、锅下油，下姜丝，再放入豆芽和葱丝https://www.chachaba.com/news/html/yyeat/meiwei/caipu/20121121_9 　　5、给点盐，再炒90秒左右，豆芽就炒好了，香，脆，不出水。 　　温馨提示： 　　1、要想清炒豆芽，炒的爽脆是要预先焯

红烧清江鱼 　　主料：清江鱼，青豆，玉米，红辣椒 　　配料：葱，姜，蒜，盐，糖，料酒，生抽，花椒油水淀粉。 　　做法 　　1、先把清江鱼宰杀，清洗干净。青豆洗干净，姜蒜切碎，红辣椒切丁。 　　2、把煎锅倒入油放入鱼煎至两面金黄。 　　3、把炒锅入油把姜蒜爆香，然后加入豆瓣酱炒出红油。 　　4、加入开水放入煎好的清江鱼，然后放入青豆玉米红辣椒丁。 　　5、加入料酒，生抽，糖，花椒油开始大火焖烧https://www.chachaba.com/news/html/

虾滑的做法大全一： 　　原料：海虾肉约300g调料：淀粉1勺;蛋清1个;香菜适量;盐2g;生抽适量;葱姜水3-4勺;麻油少许 　　滑虾怎么做： 　　1、海虾去头去壳，用牙签挑清虾线 　　2、留三分之一虾内切细丁，其余绞或剁成虾泥 　　3、加入淀粉、葱姜水、蛋清、盐;用筷将虾肉朝着同一方向搅打上劲(会看到虾肉有明显的蓬松感) 　　4、将搅打好的虾泥放于平盘内，盖上保鲜膜，送入冰箱冷藏30分钟-1小时左右5.锅内烧开水，将勺子先沾上热水后再挖出大小

许多人吃面经常是面条多，配菜少，营养很难达到平衡。其实，中医指出，吃面条时配菜起码要三种。 　　其实，菜码并不是可有可无的。反而，为了营养均衡，菜码需要多放，一碗面的蔬菜量最好达到200克以上，种类也要尽量丰富，最后能有以下三种。 　　蔬菜：如果是生吃，最好现吃现切，以免营养流失，色泽黯淡。常生吃的菜码有黄瓜、萝卜、香菜、西红柿等。另外，将蔬菜焯一下拌入面中也很好。除了常吃的油麦菜、菠菜等绿叶菜，还可以

怎样煮鸡蛋不破? 　　1、泡水 在煮鸡蛋之前，最好先把鸡蛋放入冷水中浸泡一会儿，再放入冷水锅中煮沸，这样蛋壳就不易破裂了。当然，这只是保持鸡蛋外形完整的方法之一。 　　2、火力 煮鸡蛋时若用大火，容易引起蛋壳内空气急剧膨胀而导致蛋壳爆裂;若使用小火，又延长了煮鸡蛋的时间，而且不容易掌握好蛋的老嫩程度。实践证明，煮鸡蛋以中火最为适宜。 　　3、时间 在确定了火力大小之后，只要准确地掌握好了煮蛋时间，就能够随心所欲

猪肚鸡火锅 　　主料：猪肚一个、 柴鸡 250克 　　辅料：白胡椒15克、 姜葱适量 　　1、猪肚洗净(可用适量盐、淀粉反复揉搓猪肚，将粘液清洗2-3遍到差不多干净再氽水)。 　　2、用白胡椒粉和盐涂抹猪肚内。 　　3、鸡肉洗净氽水去血，将姜片和葱段塞入鸡肚，然后一起塞入猪肚，用针线缝好猪肚(或者用牙签扎好)。 　　4、将缝好口的猪肚放进瓦煲内，加入开水，煮沸后小火煲一个半小时，取出猪肚切片、鸡斩件。将肚片和鸡肉倒回汤锅中，再煮10

酸豆角的腌制方法：腌制前把豆角切好 　　材料：长豆角 500g大蒜 3瓣小米辣椒 5根盐 15g高度白酒 10g过程 　　1、500g长豆角、5根小米辣椒洗净。 　　2、用厨房纸吸干至表面无多余水分。 　　3、3瓣大蒜切片，长豆角和小米辣椒分别切成小段儿。 　　4、找一个干净的碗，把切好的长豆角、小米辣椒、蒜片和15g盐一同放入，轻轻地搅拌均匀。这时候会有少许水分析出，这是正常现象。 　　5、将长豆角混合物倒进无水无油的密封罐里，倒满后，加入10g

凉皮怎么做 自制凉皮做法 　　材料(两人份) ： 　　面粉(最好是高筋面粉2杯(1杯240ml，2杯面粉大约250克);凉水 约2杯;盐 1小匙(3克) 　　做法： 　　1、把面粉和盐过筛后(没有筛子也可以不过)，一点点的加入水搅成面糊。注意每次加入的水不要太多，一点一点的加，搅匀之后再加，这样搅出的面糊才光滑无粉粒。搅得次数越多，做出的凉皮儿才越筋。大约搅20分钟即可。需要注意的是面糊不可太稀，否则蒸出的凉皮儿容易断而且不筋。如图：这是搅好之

食材：枸杞5g、桑椹5g、红枣5颗、粳米100g。 　　做法：1. 所有食材洗净后，一起放入锅中熬煮。2. 米煮至熟软后，用少许糖调味即可。 　　功效：补肝肾、健脾胃、消除眼部疲劳、增强体力。 　　注意事项 　　1.枸杞具有温热身体的效果，所以正在感冒发烧、发炎、腹泻的人要避免食用。 　　2.枸杞含糖量较高，糖尿病患者要慎用。 　　经常熬夜吃什么https://www.chachaba.com/news/html/yyeat/meiwei/20190530_423919. 　　熬夜的朋友会造成维生素B群的过度损耗，

用料 　　450克土司模两个量 　　高筋面粉340克 全麦面粉220克 红糖40克 盐9克 奶粉20克 蜂蜜20克 　　即溶干酵母5克 冰水(泡全麦粉用)220克 水(主面团用)150克 无盐黄油30克 　　全麦吐司的做法 　　1、全麦面粉加冰水搅拌至无干粉 　　2、放冰箱冷藏18-24小时后使用 　　3、将除黄油以外的主面团原料混和，同时加入冷藏浸泡了一晚的全麦粉，揉至面团光滑有弹性不粘手，能够拉出较厚膜的阶段。加入软化的黄油，揉至面团具有较好的弹性和延展性，能

南瓜饼的做法 　　1、南瓜洗净，去皮去瓤，切薄片，用微波炉高火加热10分钟左右(可用筷子戳一下来判断南瓜是否熟透)。如果没有微波炉，就用蒸锅来蒸。将南瓜切小块，放入蒸锅蒸屉上隔水蒸熟后取出 　　2、南瓜趁热用勺子碾成南瓜泥，加入糯米粉(加入的糯米粉的量以面团不粘手为宜，不必另外加水)揉搓成团，然后加入一小勺食用油，揉均匀后盖上保鲜膜放置一旁醒发15分钟 　　3、取鸡蛋大小的面团，搓圆后按扁，包入适量红豆馅，收口捏紧