用料 糯米粉 300克 白糖 50克(按个人口味加量) 芝麻 一点 水 约120毫升(按粉吸水量而定) 油 500克 空心麻球的做法 把开水加入白糖中化开放凉，倒入糯米粉和好面，分成一个个剂子搓圆，在芝麻里滚一下粘上芝麻后再搓一下，这时搓一下就把芝麻压实在汤圆上，炸的时候芝麻不会掉下来 锅中倒入油烧热至五成把搓好的丸子放入油锅中小火慢炸，边炸边用勺子压丸子，一压一放，一压一放，一直压到金黄色出锅即可 出锅后分开里面就是空心的啦

用料 糯米粉 150克（大概做15个的量 刚好一盘） 细砂糖 45克 温水 110克 熟白芝麻 适量 食用油 适量

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用料 糯米粉 500克 红糖 200克 水 230克 广式空心煎堆的做法 取配方内40克糯米粉，加入52克水(配方外的水)，调成图片的流动糊状，备用； *如做5斤糯米粉的煎堆，取配方里200克粉加入配方外260克的水，调成如视频中的流动状粉浆。 将红糖放进230克水里煮开至糖溶化(图片是配方5倍的量)； 将调开好的粉浆，全部倒入糖水中，慢火煮熟至软糯； 把煮熟的面糊糖水一次性全部倒进糯米粉里，迅速、迅速搓成光滑的面团(太热可借助工具按压)，揉至没有裂纹

用料 速冻汤圆、食用油、面包糠 炸汤圆啊炸汤圆的做法 速冻汤圆在室内略微回温 锅里装水，烧开。 后放入汤圆，煮到微微浮起 准备一盆冷水 把煮好的汤圆捞入冷水中 汤圆沉下去 盘里放面包糠 把汤圆均匀的裹上一层面包糠，用手团一下，把面包糠紧紧的裹在汤圆上 汤圆放在另一个盘中摆好 锅里倒入足量的食用油，大火烧热，调到中火 倒入汤圆 重点来了，只炸一分钟左右，见到汤圆微微浮起 有裂开的迹象立即用漏勺捞出，如果时间久了就会爆

用料 水磨糯米粉 155克 糖粉或细糖 45克 无铝害泡打粉 3克 冷水 110克 白芝麻(生的) 适量 油 适量 空心油麻球的做法 泡打粉和糖粉加入水混合均匀好后再加入糯米粉揉搓均匀，分成各等份(一定要揉到白糖完全融化，揉好是光亮的面团) 裹上芝麻，再双手搓滚圆麻团，芝麻粘贴结实点，油炸时不容易掉芝麻。(喜欢放馅料的，可以包裹豆沙馅，芝麻馅(芝麻炒熟混合白糖)，花生馅(花生炒熟擀碎混合白糖)，肉松馅等馅料)。 油温加热150℃左右，筷子放油里周

速冻汤圆、食用油、面包糠 炸汤圆啊炸汤圆的做法 速冻汤圆在室内略微回温 锅里装水，烧开。 后放入汤圆，煮到微微浮起 准备一盆冷水 把煮好的汤圆捞入冷水中 汤圆沉下去 盘里放面包糠 把汤圆均匀的裹上一层面包糠，用手团一下，把面包糠紧紧的裹在汤圆上 汤圆放在另一个盘中摆好

用料 面粉 1碗 清水 1碗再加1/4碗 白糖 3勺 奶奶教做的炸糖糕，很容易上手，比买的好吃啊的做法 准备好1个碗，1个勺子。 碗就是我们家里平常吃饭用的碗，大小随意，大点儿就做得多，小点儿就做得少，我用的这个碗可做17个糖糕。 勺子就是平常吃饭的勺子。 糖糕面的配比为：1碗面粉（我一般九分满刚好），1碗+1/4碗清水，3勺白糖 将1碗+1/4碗清水，3勺白糖倒入小碗中，烧开后，转最小火。 始终保持最小火状态，向锅里边加面粉边搅拌，把面烫熟

用料 糯米粉 300克 白糖 80克 开水 适量 白芝麻 适量 植物油 适量

用料 糯米粉 约1500克 黄糖 500克 水 1000克

用料 500克面粉配比： 中筋面粉 500克 盐 3克 酵母（安琪耐高糖） 3～4克（冬天多放1克） 糖 15克 水 250克～270克（冬天可多放一点） 中筋面粉（排气时添加） 100克 1000克面粉配比： 中筋面粉 1000克 盐 6克 酵母（安琪耐高糖） 6～7克（冬天多放1克） 糖 30克 水 520～540克（冬天多放20克） 中筋面粉(排气时添加) 200克 1500克面粉配比： 中筋面粉 1500克 盐 9克 酵母（安琪耐高糖） 9～10克（冬天多放1克） 糖 45克 水 770～790克（冬天可多放一点） 中筋面粉（排

用料 糯米粉 300克 白糖 50克(按个人口味加量) 芝麻 一点 水 约120毫升(按粉吸水量而定) 油 500克 空心麻球的做法 把开水加入白糖中化开放凉，倒入糯米粉和好面，分成一个个剂子搓圆，在芝麻里滚一下粘上芝麻后再搓一下，这时搓一下就把芝麻压实在汤圆上，炸的时候芝麻不会掉下来 锅中倒入油烧热至五成把搓好的丸子放入油锅中小火慢炸，边炸边用勺子压丸子，一压一放，一压一放，一直压到金黄色出锅即可 出锅后分开里面就是空心的啦

空心麻球 欢迎各位前来游玩

用料 糯米粉 300克 白糖 50克(按个人口味加量) 芝麻 一点 水 约120毫升(按粉吸水量而定) 油 500克

用料 a糯米粉 400克 水 300克 b泡打粉 7克 小苏打 2克 白糖 200克 糯米粉 250克 c芝麻 适量 d色拉油 适量

用料 糯米粉 300克 白糖 50克(按个人口味加量) 芝麻 一点 水 约120毫升(按粉吸水量而定) 油 500克 空心麻球的做法 把开水加入白糖中化开放凉，倒入糯米粉和好面，分成一个个剂子搓圆，在芝麻里滚一下粘上芝麻后再搓一下，这时搓一下就把芝麻压实在汤圆上，炸的时候芝麻不会掉下来 锅中倒入油烧热至五成把搓好的丸子放入油锅中小火慢炸，边炸边用勺子压丸子，一压一放，一压一放，一直压到金黄色出锅即可 出锅后分开里面就是空心的啦

用料 糯米粉 300克 白糖 50克(按个人口味加量) 芝麻 一点 水 约120毫升(按粉吸水量而定) 油 500克

用料 糯米粉 300克 白糖 50克(按个人口味加量) 芝麻 一点 水 约120毫升(按粉吸水量而定) 油 500克

用料 500克面粉配比： 中筋面粉 500克 盐 3克 酵母（安琪耐高糖） 3～4克（冬天多放1克） 糖 15克 水 250克～270克（冬天可多放一点） 中筋面粉（排气时添加） 100克 1000克面粉配比： 中筋面粉 1000克 盐 6克 酵母（安琪耐高糖） 6～7克（冬天多放1克） 糖 30克 水 520～540克（冬天多放20克） 中筋面粉(排气时添加) 200克 1500克面粉配比： 中筋面粉 1500克 盐 9克 酵母（安琪耐高糖） 9～10克（冬天多放1克） 糖 45克 水 770～790克（冬天可多放一点） 中筋面粉（排

用料 奶黄馅： 牛奶 150克 蛋黄 2个 白砂糖 40克 低筋面粉 15克 玉米淀粉 15克 奶粉 20克 黄油/无味植物油 15克 面团： 高筋面粉 250克 水 125克 酵母 2克 自制奶黄包🧈｜君之教程减糖减油版｜奶香奶香中式面点的做法 将所有奶黄馅材料倒入一个大碗中并搅拌均匀，面糊过筛待用 倒入平底锅内不断翻炒直至成团，火候不要开太大哦 晾凉后的奶黄馅均匀分成十个小剂子 发好的面团分成十份滚圆醒发待用，用包包子的手法打褶包入奶黄馅。打褶收口的头朝下

用料 糯米粉 500克 粘米粉 60克 白芝麻 220克 白糖 200克 水 250克

用料 糯米粉 500克 粘米粉 60克 白芝麻 220克 白糖 200克 水 250克 空心麻球（炸煎堆）的做法 水加糖融化，加入粉，揉成面团，分成小面团，裹层芝麻 油温7成热开始放面团 全程小火，不停翻压（具体手法看视频） 出炉，炸成这样就可以了 炸久就黄些，放凉吃，脆脆的

用料 南瓜 克 面粉 克 酵母 克 白糖 克 南瓜小饼的做法 〖 食材清单 〗150克南瓜、20克白糖、5克酵母、180克面粉 〖 制作步骤 〗 1、准备150克南瓜，去皮后切成小块，装入盘中上锅蒸，蒸至熟透取出来； 2、倒入大碗中，趁热加20克白糖，捣成南瓜泥，放凉后再加5克酵母，拌匀后加180克面粉，搅拌成絮状后上手揉面，加了南瓜的面团会比较粘手，多揉一会儿就好了，揉成偏软一点的光滑面团，盖上盖子醒发至2倍大； 3、面团醒发好后取出来，砧板上撒

用料 糯米粉 300克 白糖 50克(按个人口味加量) 芝麻 一点 水 约120毫升(按粉吸水量而定) 油 500克 空心麻球的做法 把开水加入白糖中化开放凉，倒入糯米粉和好面，分成一个个剂子搓圆，在芝麻里滚一下粘上芝麻后再搓一下，这时搓一下就把芝麻压实在汤圆上，炸的时候芝麻不会掉下来 锅中倒入油烧热至五成把搓好的丸子放入油锅中小火慢炸，边炸边用勺子压丸子，一压一放，一压一放，一直压到金黄色出锅即可 出锅后分开里面就是空心的啦

用料 糯米粉 500克 粘米粉 60克 白芝麻 220克 白糖 200克 水 250克 空心麻球（炸煎堆）的做法 水加糖融化，加入粉，揉成面团，分成小面团，裹层芝麻 油温7成热开始放面团 全程小火，不停翻压（具体手法看视频） 出炉，炸成这样就可以了

用料 糯米粉 300克 白芝麻 适量 泡打粉 3克（可不加） 白糖 70克 开水 约180克 豆沙 适量 空心麻球的做法 准备上述食材 碗中放入白糖，倒入开水搅拌至融化成糖水 盆中放入糯米粉，加3克泡打粉 倒入融化的热糖水，（少量多次添加）用筷子搅拌成絮状。 再揉成光滑的面团（不能太稀） 盖上保鲜膜静置20分钟 揪一块面团揉圆 依次做好 另一种，包上豆沙馅，再盖上一片 揉成圆形

用料 麻球预拌粉 200g 芝麻 50克 水 100克左右 空心麻球简单做法的做法 看视频 看视频

用料 糯米粉 125克 白糖 25克 清水 适量 白芝麻 适量 空心麻圆（麻团，麻球）的做法 糯米粉加白糖用适量清水揉成稍干的面团，不需醒发，直接就可以揉成20克一个一个的小圆球，可以在里面包上红豆沙馅（我有些包了的，有些没包），这一步就和做元宵是一样的。 包好的小圆球表面均匀沾上芝麻并用手再揉几下，让芝麻紧紧黏在表面不掉落 锅内倒油，油烧到四成热时将圆球放入，油要盖过圆球，先放一个试一下，一边炸一边压，压扁了的圆球会膨

用料 糯米粉 736g 水 534g 糯米粉 480g 泡打粉 28g 小苏打 12g 奶香精 15g 糖 380g

用料 糯米粉 500克 粘米粉 60克 白芝麻 220克 白糖 200克 水 250克

用料 糯米粉 300克 糖 80-90克 开水 210克 白芝麻 适量 油 适量 空心麻团的做法 将糖放入开水中搅拌融化（不能直接加糖，不然麻团表面会有黑色斑点，因为直接加糖的话肯定揉不均匀） 将糖开水倒入糯米粉中，活成软硬适中的面团（和太软容易软趴趴不成型，太硬麻团会不膨松还可能会炸哦）水根据糯米粉的吸水量加减5克左右，超市买的散称糯米粉一般都掺了粘米粉（也就是大米粉）如果用水磨糯米粉的话就加点粘米粉（我今天用的家里的存货三象

配方是1个450g吐司用料 高筋面粉 270克 鸡蛋 55克 细砂糖 30克 炼乳 30克 淡奶油 35克 牛奶 85克 奶粉 25克 酵母 3克 盐 3克 黄油 20克 纯奶手撕吐司的做法 小视频震楼，这就是最终效果 将除了黄油以外的材料放进和面桶内 揉至能拉出厚膜 加入软化好的黄油 揉至能完全拉出均匀的手套膜，这一步很重要，手撕吐司的面团偏干，所以比较难揉出膜，时间用得会稍久一点，但是一定一定要揉到位，不然撕出来的组织不够细腻，很多人这一步其实都没有做到位，

2023年兔年吉祥全体吧友祝愿全国人民事业顺利身体健康 祝愿2023年 兔年吉祥年到，给各位网友拜年了！全国网友们 吧友们大家好 ! 祝愿全国的网友们2023年，身体好 发大财！在这里祝愿全国网友 吧友在新的兔年里有全是好运！ 祝吧友们兔年： 兔儿蹦蹦跳，恭祝鸿运到； 吉祥玉兔到, 金玉良缘无限好! 祝网友们兔年： 兔年到，真热闹，兔儿撒欢跑，恭祝身体好 。 祝网友们兔年: 事业辉煌成功年,身强体壮健康年，家庭和睦幸福年,祝您过好年！ 祝愿百

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用料 糯米粉 736g 水 534g 糯米粉 480g 泡打粉 28g 小苏打 12g 奶香精 15g 糖 380g

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用料 糯米粉 500克 粘米粉 60克 白芝麻 220克 白糖 200克 水 250克

祝贺 祝贺 热烈祝贺 8月15到了 ： 提前祝愿我们的祖国繁荣富强 ，国泰民安 人民身体健康长寿 日子过的大富大贵祝愿百度越办 越好 ，祝愿李总身体健康 发大财 心想事成 天天开心 ！高高兴兴！

酥脆的表皮，甜甜的馅儿，端出来就光盘😍用料 糖糕材料： 面粉 160克 水 300克 内陷材料： 面粉 20克 白糖 80克 黑芝麻 适量 外酥里糯❗做法简单的炸糖糕的做法 锅里倒入水烧至沸腾，倒入面粉里，筷子搅拌无干粉 面团晾凉的空，准备内陷。面粉内加入白糖，黑芝麻搅拌均匀 双手抹油，揉面团一点都不粘手 分成12等份 然后放糖馅，包好按扁 锅里倒入油，油七成热开中小火放入糖糕 炸至两面金黄，糖糕就完成了

2021年牛年来了欢迎欢迎，全体吧友 祝愿全国人民事业顺利身体好 全国网友们 吧友们大家好 ! 今天是2021年,我代表 （本空心麻球贴吧全体吧友 ）！ 在这里祝愿全国网友 吧友在新的一年里有全是好运！ 祝吧友们牛年：绝对是 牛气冲天,数不尽的快乐 与金钱！ 祝网友们牛年：绝对是 牛的一生幸福不用愁！ 祝愿百度各位领导 牛年继续发大财永远全网最火！ 祝愿百度全体工作人员身体健康 万事如意 工作顺利 笑口常开 合家欢乐 发大财！ 祝愿百度李总

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