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绿豆糕制作方法~
小橙子 9-23

老师教你做绿豆糕，美味十足，快去学起来吧！绿豆糕所需的食材：绿豆100克，白砂糖10克，豆沙馅10克。绿豆糕的做法步骤： 1.绿豆倒入锅中，加适量水;开大火煮沸，转小火熬煮，煮至绿豆开花，然后捣成泥; 2.用勺子碾压，过一遍筛，帮助去皮，过筛后细腻的绿豆泥，放入大碗备用; 3.不粘锅刷油，倒入绿豆泥，翻炒绿豆泥，加入白砂糖，翻炒至水分变干即可，搓成大小均匀的球。 4.用拇指在底部按一个小洞，填入豆沙馅。向内慢慢的收口;放入模

小橙子 9-23
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柚香山药制作过程~
小橙子 8-10

老师教你做柚香山药，美味十足，快去学起来吧！柚香山药所需的食材：山药200克、银杏50克、梅子6粒、柚子酱1大匙、盐1/4小匙、枸杞水1/2小匙。柚香山药的做法步骤： 1.山药去皮，切成四方形块状，在中间挖出一个小凹槽，盛入盘中备用。 2.梅去籽，压碎后和调味料混合，取适量填入作法1的山药凹槽中，再放上一颗银杏，再将剩于的调味材料铺在盘内，放入水已煮滚的蒸笼中，以小火煮约5分钟取出即可。

小橙子 8-10

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红烧肉焖饭制作过程~
小橙子 6-28

老师教你做红烧肉焖饭，美味十足，快去学起来吧！红烧肉焖饭所需的食材：五花肉200克，土豆150克，洋葱30克，米饭一锅。料酒，盐，食用油，淀粉。红烧肉焖饭的做法步骤： 1.将五花肉放入冷水锅中煮，然后捞出用清水冲洗，切成小块，加入料酒和生抽，淀粉，土豆切块，洋葱切碎。 2.搅拌均匀，然后锅中放油，烧热，加入五花肉块炒至变色后，加入洋葱碎炒香后，放入土豆块，继续翻炒，将大米淘洗干净后，放入锅中与食材搅拌均匀后，放入

小橙子 6-28
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酸菜炒肥肠制作过程
小橙子 2023-07

老师教你做酸菜炒肥肠，美味十足，快去学起来吧！酸菜炒肥肠所需的食材：大肠500g、酸菜100g、小米辣1-2根、青蒜2条、大蒜2瓣、姜4片、红葱头5颗、盐3大勺、糖1小勺、生抽1大勺、蚝油1小勺、米酒2大勺、淀粉6大勺。酸菜炒肥肠的做法步骤： 1.大肠加入1大勺盐、3大勺淀粉抓洗干净，翻面去掉多余油脂，再加入1大勺盐、3大勺淀粉二次清洗干净。 2.大肠冷水下锅加入1大勺米酒焯烫3分钟捞起洗干净，切成段。 3.起锅热油，加入肥肠煎香，加入米酒大

小橙子 7-20
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红烧肉焖饭，居家必备~
小橙子 2023-05

老师教你做红烧肉焖饭，美味十足，快去学起来吧！红烧肉焖饭所需的食材：五花肉200克、土豆150克、洋葱30克，米饭一锅、料酒、盐、食用油、淀粉。红烧肉焖饭的做法步骤： 1.将五花肉放入冷水锅中煮，煮熟后捞出用清水冲洗，切成小块； 2.碗中加入料酒和生抽、淀粉，搅拌均匀； 3.然后锅中放油，烧热，加入五花肉块炒至变色后，加入洋葱碎炒香后，放入土豆块，继续翻炒； 4.将大米淘洗干净后，放入锅中与食材搅拌均匀后，放入电饭锅中，

小橙子 5-20
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凉拌春雨好吃又简单！
小橙子 2023-03

老师教你做凉拌春雨，美味十足，快去学起来吧！凉拌春雨所需的食材：龙口粉丝2把、火腿肉3-4片、菠菜5棵、鸡蛋3颗、彩椒1/4颗、鲜木耳60g、盐1/2小勺、生抽1小勺、细砂糖1小勺、香醋2小勺、香油1小勺、芥末1/4小勺、芝麻适量。凉拌春雨的做法步骤： 1.龙口粉丝冷水泡发到微软，剪半方便食用，放入沸水中烫15-20秒，捞出放冰水中保持爽脆； 2.洗净的菠菜、木耳分别焯水； 3.鸡蛋打发，平底锅抹油后摊成蛋饼，跟彩椒、木耳、火腿肉、菠菜一起切

小橙子 3-17
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沙姜焗鸡，美味不等待~
小橙子 2022-11

沙姜焗鸡所需的食材：鸡肉 500g、沙姜50g、老抽汤匙、生抽1汤匙、糖2茶匙、白酒1汤匙、生粉1/2汤匙、蒜香菜适量。 1.沙姜切碎，香菜和葱切大段，鸡洗净斩块备用。 2.生抽、沙姜、生粉一起放进鸡肉中拌匀，腌渍2小时左右。 3.砂锅烧烫，放放少许油，爆香大蒜4.下鸡肉，下老抽、酒翻炒均匀，盖锅盖小火焗10分钟，再加糖翻炒均匀，放香菜就可以出锅了。

小橙子 11-15
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芒果牛肉粒，美味学习来这里！
小橙子 2022-11

芒果牛肉粒所需的食材：牛排、芒果、盐、黑胡椒、蚝油、生抽、糖。 1.牛排放盐和黑胡椒煎至5分熟。 2..煎过的牛扒切小粒，加生抽、蚝油、糖腌制10分钟。 3芒果切两片，挖去果肉，切丁，留下皮壳 4.锅中下少量油（也可以用黄油），将腌制好的牛肉粒回锅，爆炒半分钟，至七八分熟，出锅前加入芒果丁即可。 5.之前挖空的芒果皮可以用来当容器，不仅好看，还省的洗碗了。芒果柔软的质地和酸甜的口感，牛肉嫩且多汁，一口下去，满是惊喜

小橙子 11-5

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酸甜茄子，超下饭！
小橙子 2022-10

给大家介绍一道非常好吃的菜，酸甜茄子，大家赶紧学起来吧~ 材料准备：长茄子1个、淀粉适量、干辣椒适量、醋3勺、盐1勺、大蒜5瓣、白糖3勺、花椒适量、香菜1根。烹饪步骤： 1、茄子对半切开，再对半切一下，去掉茄心斜刀切片，凉水泡五分钟左右，捞出控水，放入足够的淀粉，让每一片茄子均匀沾满淀粉。 2、起锅烧油，油六七成热，茄子下锅炸。中火将茄子炸至微微变色后，捞出控油；大火烧热油，茄子复炸一次，使口感酥脆、不易回软。

小橙子 10-15
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研制肉丝怎么盐，大神求告知
鈼堣嚦灏... 2015-08

鈼堣嚦灏... 8-10
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嗨，欢迎来到本吧，您可以在此畅所欲言！
贴吧楼委会 2013-11

青蒿问梦... 6-1

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