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营养、健康

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  • 保健养生
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    立冬节气介绍 今年的立冬节气是11.7-11.21,立冬是冬季的开始,水冰地冻,万物收藏。古时候立冬是重大的节日,皇家会举行祭祀冬神的典礼。冬季养生要养藏,从立冬开始,就要早卧晚起了,太阳出来再起床。此时肾气强,脾胃消化能力更好,也可根据自己的体质开始补冬了。 平和体质立冬饮食小贴士 适宜:红枣、橘子、豆芽、桂圆、杏仁、山药、南瓜、牛肉 寒为阴邪,常伤阳气。人体需要加温以抵御寒冷,又此节气是干季向寒季转换的过程,燥
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    霜降节气介绍 太阳到达黄经210°时为霜降,今年霜降节气是10.23--11.6,《二十四节气解》中说:“气肃而霜降,阴始凝也。”霜降时草木零落,众物蛰伏,是冬季的前奏。此时秋风时起,衣着要保暖。人体的阳气向内收敛,是补肝肾的好时机。 平和体质霜降饮食小贴士 适宜:苹果、银杏、芡实、核桃仁、黑豆、兔肉、羊肉 霜降节气寒气已到,脾胃功能正处于旺盛的状态,所以既要避免脾胃过伤又要符合季月各十八日省甘增咸以养肾气的原则。早晚当
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    白露节气介绍 今年的白露节开始于9月8号,这天也正好是我国的传统节日“中秋节”。《孝经纬》“斗指庚,为白露,阴气渐重,露凝而白”,白露节清晨草木上可见到白色露水,故名白露。白露为八月节,农历八月宜祈谢求福,收敛神气。养生注意饮食勿过饱,白露勿露身,早睡养阴精。 平和体质白露饮食小贴士 适宜:茼蒿、魔芋、无花果、芥菜、菜心、韭菜、青椒、鸭肉、醪糟、洋葱 白露节气全国各地气温下降速度加快,北方地区秋高气爽,比
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    立秋节气介绍 今年立秋是8月7号,这一天也正好是末伏的第一天,这就是所谓的“伏包秋”。“秋者,揫也,物于此而揫敛”,立秋是秋季的开始,万物结实成形,收获的季节到来了。“立秋凉风至”通常是北方人才能体会到的幸福,南方往往还是“秋后一伏热死人”,希望今年能像俗语说的那样“伏包秋,凉悠悠”。三伏天也将在立秋节气结束,所以,即使热也热不了多久了。饮食以清淡容易消化为主,不宜出大汗,早睡早起,收敛心神,以
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    夏至节气介绍 今年夏至是6月21日,太阳直射北回归线,北半球的白昼最长,阳气最盛。夏至后天气越发炎热,雨水也日渐增多,避免出汗后吹冷风,及时更换汗湿衣物。饮食宜清淡,增苦减酸,养肝肾,降心火。保持情绪愉悦,减少嗜欲,定心气。 平和体质夏至饮食小贴士: 适宜: 土豆、黑木耳、葡萄、桂圆、带鱼、鸭肉、鲶鱼、冬瓜、山药、荷叶 夏至节后天上的热气降于地面,雨后地上的湿气往空气里蒸腾,湿热交织,令人食减,身重,烦冤,
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    文章题目写“临床营养师”可能更确切一些,因为那才是我职业的恰当名称。不过,因为在过去近20年里,除少数在大专院校和研究机构从事营养教学或营养研究的人员外,能以营养为职业混口饭吃的营养师,几乎只有像我这样在各大医院为病人提供专业营养服务的“临床营养师”,或称为营养医师。最近一两年,虽然有一些非医疗机构,如体检中心、保健品商家等出现了“营养师”职位,但据我了解,挂羊头卖狗肉的情况居多,他们的主要工作并不
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    立夏节气介绍 今年立夏是5月5日到5月20日。传统日历从立夏为巳月,“巳者,起也,物至于此,毕尽而起也。”立夏是夏季的开始,草木茂盛,树荫初成,炎气时至,天气也越发热了。此月宜早起,感受天地之精气,令人寿长。饮食温软,护脾胃。勿大怒多欲,去胸中烦闷,养护心肺。 平和体质立夏饮食小贴士: 适宜:草莓、枇杷、菠萝、皮蛋瘦肉粥、豆浆、小米、桑椹 立夏时节,自然界的变化是阳气渐长、阴气渐弱,相对于人体脏腑来说,是肝气
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    雨水节气介绍 今年的雨水节气是2.19--3.5,从太阳到达黄经330°时开始为雨水节气。《月令七十二候集解》:“...立春后继之雨水。且东风既解冻,则散而为雨矣。”《逸周书》记载:雨水节后“鸿雁来”“草木萌动”。人也感到生机和畅,更愿意多去室外活动,但要注意防风保暖,避免风邪和倒春寒的侵害。此时节勿冒冰冻,也别捂得太过温暖造成阳气郁,养生要早起夜卧,以缓形神。 平和体质雨水饮食小贴士: 适宜:糯米、燕麦、茼蒿、红枣、山
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    立春节气介绍 立春是24节气之首,甲午马年的立春是2.4-2.18。“立,始建也,春气始至,故为之立也”。俗话说“春打六九头”,从立春开始,东风解冻,万物复苏,一个新的四季轮回又开始了。立春后就要减少鱼肉滋补了,多吃些富含纤维素的蔬菜和粗粮,因“春为发陈”,是自然推陈出新的季节,也是身体清洁的大好时机,保持便便通畅,防止内热上火。春寒料峭时,做好防寒保暖,可以少感冒。 平和体质立春饮食小贴士: 适宜:韭菜、豆芽、
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    春节特别提示 1、欢度春节亲朋相聚,面对一桌桌美味佳肴,经常容易吃多了不消化,此时家里可以熬些山楂水或萝卜汤,饭后饮用,通气消积食,护脾胃。 2、无酒不成席,新春佳节难免把酒言欢,高兴之余度很难把握,为避免酒精对肝脏的伤害,喝酒前,喝酒后可服用维生素B和维生素C,帮助加速酒精分解。另外同饮橙汁、梨汁、龙眼肉汤可加速酒精排泄,也有解酒效果。 3、年前打扫卫生,过年准备饭菜,熬夜守岁,串亲访友,经常使人倍感疲劳
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    小寒节气介绍 癸巳蛇年的小寒节气是2014.1.5-2014.1.19,太阳到达黄经285°时,交小寒节。俗话说“冷在三九”,小寒入三九,是一年中最冷的时节,此时也进入了农历的腊月,传统的腊八节也在这个小寒节气,俗话说“过了腊八就是年”,小寒里就能感受日渐浓郁的节日气氛了。此时养生要“保暖,勿大汗;食宜温暖滋补;适度活动肢体”。 平和体质小寒饮食小贴士 适宜:糯米、黑米、韭菜、洋葱、蘑菇、豆腐、鲢鱼、坚果等 小寒节气,我国大部分地
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    大雪节气介绍 今年的大雪节气是12.7--12.21,大雪,“大者,盛也,至此而雪盛也”。虽然今年是暖冬,但此时气温也会更低。黄河以北一带会有积雪,天气寒冷。而江南才进入冬季,阴冷寒湿。广州一带虽然草木葱茏,但也感觉气温下降。《修养法》建议此月宜“增苦减咸,补理肺胃”,《黄帝内经》记载癸巳年(2013)冬季温暖,容易发生流行感冒,故重点要适度保暖,避免出汗后受风寒;饮食宜清淡,不要过于油腻;睡眠要充足,这样才能保持良
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    立冬节气介绍 今年的立冬节气是11.7-11.21,立冬是冬季的开始,水冰地冻,万物收藏。古时候立冬是重大的节日,皇家会举行祭祀冬神的典礼。冬季养生要养藏,从立冬开始,就要早卧晚起了,太阳出来再起床。此时肾气强,脾胃消化能力更好,也可根据自己的体质开始补冬了。 平和体质立冬饮食小贴士 适宜:红枣、橘子、豆芽、桂圆、杏仁、山药、南瓜、牛肉 寒为阴邪,常伤阳气。人体需要加温以抵御寒冷,又此节气是干季向寒季转换的过程,燥
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    各位可将各自的经验心得发布于此贴,免得新人又到处去问没人回答。 发布于此贴的内容尽量是自己的东西,而不要把网上的东西复制过来。 ※广告贴可以发在这个贴子里不用删,发在外面必删。
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    2014-03
    总纲 第一条 第一款 本吧规建立在百度相关条款协议之上。 第二款 吧规吧是一个法制贴吧,维护自由、正义、平等为其秩序的最高价值。 第二条 第三款 本吧所有遵守吧规的发言均应受到保护和尊重,未经作者许可不得进行商业性及恶意转载使用和修改等行为。 第一章 第三条 第四款 本吧的言论应关于贴吧吧规的制定、管理和修改。 第五款 本吧允许发布一切不违反国家法律法规、百度服务协议条款,以及本吧吧规的发言。 第六款 本吧允许发布水
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    父母不懂吃,害下一代:添加剂多的零食——家长必看! 非营利性机构“iearth—爱地球”发布的一项《中国9城市儿童食品添加剂摄入情况调查报告》显示:有九种孩子常吃的零食含添加剂最多。报告指出,1/10的儿童每天食用含添加剂零食3次以上,6%的儿童每天饮用饮料超过3瓶 (不包括矿泉水和自制茶水)。在夏天,每天吃冰激凌的儿童更是高达26%。该调查还对33个类别的489种食品的配料表及所含食品添加剂进行了取样统计。其中方便面、乳饮料、薯片
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    维生素E(Vitamin E)是一种脂溶性维生素,又称生育酚,是最主要的抗氧化剂之一。溶于脂肪和乙醇等有机溶剂中,不溶于水,对热、酸稳定,对碱不稳定,对氧敏感,对热不敏感,但油炸时维生素E活性明显降低。生育酚能促进性激素分泌,使男子精子活力和数量增加;使女子雌性激素浓度增高,提高生育能力,预防流产,还可用于防治男性不育症、烧伤、冻伤、毛细血管出血、更年期综合症、美容等方面。近来还发现维生素E可抑制眼睛晶状体内的
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    蛋白质,脂肪,碳水化合物,无机盐, 纤维素,维生素和水几大类。这些营养素 的作用可大呢,能构成机体组织,提供机 体活动所需要的热量,调节机体各系统的 生理活动。 构成机体组织我们知道一座楼房是由 砖,水泥,钢筋等构成的,而人是由蛋白 质,无机盐,脂肪和水构成的。蛋白质构 成,更新,修补人体组织的主要营养素; 无机盐构成牙齿,骨骼和一些酶;水分构 成机体的细胞内液和细胞外液;脂肪构成 组织细胞和外界神经组织。其中
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    随着现代生活节奏的加快,夜生活的丰富,娱乐工具的增多,人们越来越不重视睡眠的力量,睡眠不足已经成为了普遍现象。要知道,睡眠之所以重要在于它的益处非常之多:【1】睡眠可以提高脾脏和骨髓的造血机能,所以睡眠不足易致贫血。【2】可以提高人体的免疫力。【3】可以使松果体分泌更多的褪黑素。这种褪黑素,对防癌、防辐射、美白均有功效。【4】提高智力。【5】进生长。【6】消除疲劳,恢复体力。【7】是美容的最好方式,睡眠不
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    本人有国家认证的证书,有什么问题就来问吧~
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    不少学者对这个问题进行了大量的研究和调查,发现饮食与疾病的关系较为密切。 1.在心血管疾病方面的研究表明:平均饮食摄入脂肪、平均血清胆固醇水平和缺血性心脏病之间的关系很明显,摄入脂肪超过需要标准者,发生冠心病的几率就比摄入脂肪少者高得多。 2.在人群中的调查表明:脂肪浓度的降低也可使动脉硬化逐渐消退。所以,只要人们采用含低胆固醇、低饱和脂肪酸的饮食,即使存在高血压等其他重要的危险因素,出现严重的动脉硬化
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    合国为生组织提出:45---59岁为中年人 60--74为较老人 75以上为老年人 中年人营养配餐 第一节:中年人的生理特点及营养需求 经过青年时期的辛苦打拼,中年人的事业大多进入了鼎盛时期,其身体状况却没有跟上事业的步伐.不但没有一起前进,在新陈代谢,器官和生理功能等方面还呈现出一系列的下滑现象. 众所周知,生命是一个周期,我们的身体在青年时期处于最佳状态,新陈代谢旺盛,各个器官运作协调有力,之后便会逐渐走向衰退.面对中年时期出现的各种生理
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    《中国居民膳食指南2007》媒体解读版(第一部分) ★说明:在新的膳食指南发布前,2007版将一直适用,即使现在已经是2009年,还是目前您身边合适的膳食指南参考。所谓媒体解读版只是便于我们更好的认识了解其内容,这份指南在网上大家都能找到,如对其中一些内容还有疑惑或有自己的意见,欢迎共同讨论。 《中国居民膳食指南2007》媒体解读版 为了给居民提供最基本、科学的健康膳食信息,卫生部委托中国营养学会组织专家,制订了《中国居
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    完美性格吃出来 1、性格固执者 少吃肉及高脂肪的食物。 2、多心多疑者 一日三餐不可缺少高蛋白食物,如牛肉、猪肉等,多吃乳制品。 3、以自我为中心者 该掉吃糖过多的习惯,多吃鱼、肉、蔬菜、胡罗卜。绝对不吃过咸的食品。 4、情绪不稳定者 多吃碱性食物,如含钙丰富的大豆,菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋白黄、土豆等。如果一段时间内经常发脾气,最好吃素食一顿。 5、激动易怒者 吃含糖量低及含盐量低的食品,少吃零食,多吃含有
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    2012-12
    维生素D----促进钙吸收的营养素   目前,电视屏幕和各种媒体载体上多种补钙产品的广告大战,正如火如荼,方兴未艾,那么多明星为之推波助澜。不可否认的是,钙确实是一种重要的营养素,对人体健康是不可或缺的,但是,如果我们在补钙时,不同时补充维生素D,那么,所补充的钙根本是无法吸收的。下面,我就谈一谈维生素D对于钙吸收的重要作用。   大家知道,人体缺乏钙和维生素D就会出现一系列病症,如小孩的佝偻病,成年人的
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