一、食材准备 1.桂圆干 5 - 8 颗：桂圆干具有补益心脾、养血安神的作用，能为身体补充气血 。 2.红枣 5 - 6 颗：红枣可补中益气、养血安神，其富含的维生素和矿物质有助于增强免疫力。 3.枸杞 10 - 15 粒：枸杞能滋补肝肾、明目，对肝肾阴虚引起的不适有很好的调理作用。 4.冰糖适量（可根据个人口味调整）：增加饮品的甜度，使口感更醇厚。 5.水 500 - 800 毫升：作为饮品的溶剂，用于煮泡食材。 二、制作步骤 1.清洗食材：将桂圆干、红枣、枸杞放入

开一家餐厅或饮品店需要以下专业知识： 餐饮管理知识 - 包括人员管理，要懂得合理安排员工岗位、招聘合适的员工，像厨师、服务员等，还要知道如何培训员工，提高服务质量。 - 食材管理也很重要，要了解食材的采购渠道，保证食材新鲜、安全且符合成本控制的要求，同时掌握食材的储存条件，避免浪费。 烹饪知识 - 你需要熟悉各类菜品的烹饪方法、口味特点，以便设计菜单。即使你不亲自下厨，也能和厨师有效沟通，做出受顾客欢迎的菜品。

大家有没有好用的呀

现在流行要混搭，衣服要混搭，食物也讲究fusion。混搭蔬果汁你喝过了吗？每种果汁都有自己不同的营养价值，多种蔬果混合食用可以使营养更加均衡，而且比单一种果汁刚好喝。混搭的话可以组合出多种不同口味和功效的蔬果汁。

奶茶大集合~~~~ 看看有没有你喜欢的~~~

午后，太阳很暖和，映入眼帘的是满室的阳光。整理一下凌乱的头绪，逝去的岁月，故事很多，亲爱的，点上一支熏香，调上一杯鸡尾酒，让我娓娓向你倾诉……

人生完全不同的三个阶段。不同阶段的人必定会去到不同类型的酒吧。他们有不一样的泡吧动机，也有不一样的品位。

第一步： A.如果你买到了三花淡奶，这样做： 1.蛋黄2个，棉白糖40g隔水加热，搅拌均匀； 2.花奶打发。 3.把蛋黄液慢慢加入打发的奶油中，搅拌均匀。 B.如果你只买到普通的全脂牛奶，这样做： 1.蛋黄2个，棉白糖40g搅拌均匀； 2.倒入200ml牛奶，小火慢慢加热，并不断搅拌。一直熬至浓厚（要熬的够稠，勺子背后能挂厚浆，指甲划过后不会立刻消失为止）

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·白与黑，永恒的主色调。用于餐具上，自然有种超凡而脱俗的魅力，用餐时令人倍感与众不同。

市场上有那么多的饮料，但其中每种饮料都有它们不同的功效，就那么多的饮料而言，我们可以把它们基本归类成以下6种类型：矿泉水、碳酸饮料、运动功能饮料、牛奶及含乳饮料、茶饮料和果蔬汁6大类，现在让我们来一一解析其中的特别之处吧

冰蓝饮

　　咖啡，慢慢啜之，香醇飘逸，神清气爽，只觉四肢通体舒畅，苦里带着香，香里带着甜，真正的去感受一杯咖啡，感受的是一种优雅文化，正如《泰坦尼克号》里面的经典画面，Rose的把小勺轻轻地沿着白色的咖啡杯沿敲了两下……

海带结炖排骨 原料：排骨700克—800克，干海带20根左右，萝卜600克，盐、酱油和生姜适量。 　　做法： 　　1.将排骨用热水淋洗一遍，然后放进锅里，加水到差不多盖住排骨，点火烧开。 　　2.将汤水倒掉或将浮沫去掉。 　　3.海带洗后，放到水里浸泡至柔软，剪成6—8厘米宽、10厘米长的小段，打一个“海带结”。 　　4.萝卜切成小块。 　　5.在锅里放入水和刚才预煮过一遍的排骨，大火烧开，小火煮一到一个半小时。 　　6.

　 菜系：广东菜 　　原料:豆腐250克，莴苣250 克，生姜15克，味精1克，精盐5克 　　制作过程 　　1. 莴苣洗净后，切4厘米长片，生姜切丝，豆腐切1厘米厚块； 　　2. 油热后，放姜爆炒出香味后，加半碗水即放莴苣，立刻加盖2分钟后打开，再放入豆腐加味精和精盐，然后轻轻翻炒几下即可。

第一名:苹果,因为苹果富含纤维物质，可补充人体足够的纤维质，降低心脏病发病率，还可以减肥。 　 第二名：杏，含有丰富的β胡罗卜素，能很好地帮助人摄取维生素A。 　　第三名：香蕉，钾元素的含量很高，这对人的心脏和肌肉功能很有好处。 　　第四名：黑莓，同等重量黑莓中纤维物质的含量是其他水果的3倍多，毫无疑问对心脏健康有帮助。 　　第五名：蓝莓是种特别的水果，多吃蓝莓可减少尿路感染的几率。 　　第六名：

星期一：白玉猪小肚汤 　　功效：祛湿消肿。 　　材料：白茅根60克、玉米须60克、红枣10个、猪小肚500克 　　制法：将猪小肚洗净切块，用盐、生粉拌擦，再冲洗干净。先放入开水锅煮15分钟，取出在清水中冲洗。红枣去核后，与白茅根、玉米须一起洗净，用清水稍浸泡片刻，再与猪小肚一起放入瓦罐内，加入清水8碗左右。大火煮沸后，改用小痨?个小时，可加入适量食盐和少量生油。 　　星期二：薏仁猪脚汤 　　功效：健脾益胃、

白羊座 香橙，柠檬，草莓以及木瓜口味的粒粒糖，有清甜的脆皮和货真价实的美味。满眼都是充满朝气的颜色，满口都是充满韵味的甜美。看看糖衣上的道道彩痕，象不象童年时候不 小心染坏的水彩呢？充满童趣的糖果，相当适合活力满满的白羊MM，总是朝气蓬勃的她们，有着单纯而简单的个性，天真又烂漫的性情，容易冲动的风格让她们显得更加充满乐趣。这些糖果，象不象一个个被颜料涂得面目全非还乐在其中的白羊MM呢？

夏季，为了清热解毒，养阴祛暑，止渴益身，使机体得到水分的补充，以达防病之目的，特介绍解毒祛暑小方供选用。 　　盐茶饮：取绿茶10克，食盐2克，用开水冲泡后饮用。具有生津解渴、清热除烦等作用，适宜常人平素饮用，是防暑降温的好饮料。 　　双花白菊饮：取金银花、白菊花各10克，用沸水冲泡，加白糖3－5克，频频饮服。有清热解毒作用。 　　麦冬山楂饮：取麦冬、山楂各10克，用沸水冲泡，待凉即可饮用。有健脾胃、生津

在蒙古，他们所用的醒酒方法是：在一杯热番茄汁内，放入一对刚取出的用醋浸过的绵羊眼睛，然后让你喝下去。 　　在德国，他们用一大块咸鲱鱼喝洋葱一同煮熟，然后让醉酒者用就着一大杯暖啤酒喝下去来醒酒。 　　在日本，如果有人醉了，别人就给醉酒者带上一具浸过酒清液的口罩，这样，醉者很快便清醒。 　　地处中美洲的海地，当地人的解酒方法和当地的巫术有关。他们把醉酒者喝过的空瓶找来，然后在瓶塞上刺入13支黑头针，

百氏可乐的。。。。

蟹粉小笼包

先来鸡尾酒吧~ ——红粉佳人 这颜色不知迷倒了多少红粉佳人呢~ 呵呵

中秋快乐

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世界知名洋酒 　　苏格兰威士忌 　　家豪威士忌 CARDHU 　　尊荣极品威士忌 SWING 　　尊尼获加黑方 JOHNNIE WALKER BLACK LABEL 　　尊尼获加红方 JOHNNIE WALKER RED LABEL 　　白马威士忌 WHITE HORSE 　　登喜路苏格兰威士忌 　　麦卡伦苏格兰威士忌（单一麦芽威士忌） 　　威雀苏格兰威士忌 THE FAMOUS GROUSE 　　高原骑士单一麦牙威士忌 Highland Park 　　马爹尼干邑　　 　　金王马爹利 　　蓝带马爹利 　　名士马爹利 　　

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夏天终于到了哦~~

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水悠，好呀，想你了。呵呵^_^

秋天的浪漫紫

在迷人的季节里享受舒服温和的咖啡：维也纳咖啡这种维也纳咖啡有着独特的喝法。不加搅拌，开始是凉奶油，感觉很舒服，然后喝到热咖啡，最后感觉出砂糖的甜味，有着三种不同的口感。 　　��配制方法：将3小匙咖啡砂糖或粗砂糖倒入杯中，然后注深煎炒的咖啡，再加入2大匙奶油浮在上面。

意趣 　　苏东坡曾给我们描述了一个动人的故事：大雪刚过天气转睛的晚上，诗人做了一个梦，梦里有一位美貌女子，她箬雪烹茗予诗人品，她还唱着动听的

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