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1“鼎鼎香”——传承五朝古都北京的皇室火锅，融汇中西，被誉为世界餐饮界的一个传奇。这样的传奇亦源自创始人黄馨女士，相比鼎鼎香的舵手，黄董更是一位拥有天才创造力的艺术家、美食家。 “鼎鼎香”那些神秘梦幻的装潢装饰、美轮美奂的家俬器皿、被业内奉为经典、争相仿效的艺术配饰，以及所有美食的口感、味道与摆盘设计，竟也都是出自她一人之手。她将自身得天独厚的创造力，转化为巨大的商业价值，颠覆性的重新定义了“火锅”
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2北京鼎鼎香餐饮有限公司成立于1998年，以经营鼎鼎香“精品火锅料理”连锁为主业，十二年时间已经成长为餐饮业界的成功典范品牌。 1998年，“鼎鼎香”——这个被誉为世界餐饮神话的企业，创立于中国北京。在初创期就已产生了惊人的行业影响力，成为一个现象级的品牌。 “鼎鼎香”创始人黄馨女士（英文名CYN）不仅仅是一位成功的商人，而且是一位拥有天才创造力的艺术家、美食家。她的名字，就像是“鼎鼎香”原创美食独有的注册商标！除
