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245478那个大哥可以说下电钻和面好用吗?那种电钻。不胜感激!1840亲爱的豆浆煎饼吧的吧友们:大家好! @我叫因善良 为本吧吧主候选人得票最多者,共计1张真实票数,根据竞选规则,官方最终批准其成为本吧正式吧主。公示期三天。 吧主上任后,请严格遵守吧主协议 https://tieba.baidu.com/mo/q/newapply/rule?from=task,履行吧主义务,积极投身本吧的发展建设,也请广大吧友进行监督。如出现违规问题,请至贴吧反馈中心进行反馈或者投诉http://tieba.baidu.com/pmc/reportBazhu0100190480075500生铁熟铁钢板啥的都啥用啊!淘宝卖的燃气锅都是熟铁的貌似,只有电的才是生铁24558715113111我摊煎饼总是一刮面糊就成一团了,不粘鏊子,怎么回事呢?温度也够了9善良师傅指点指点吧,我做杂粮煎饼一年多了。6到9月份做的杂粮煎饼没问题很脆。10月份到第二年5月份刮饼老刮出洞,我刮的S型,尤其右上角,左下角,左上角,好像铁板上有油一样,其实一点油都没有,面糊都不怎么沾铁板,边上很容易就翘起来了,有时候不用铲刀去铲饼,用手提着饼皮就可以轻松揭起来,这时候饼就烤不黄也不脆。善良师傅知道原因吗,只要能够解决问题可以付费给您,您可以在此留言也可以给我发私信。谢谢了!#杂粮煎饼#1请教个问题:面糊摊锅上好好的,鸡蛋打上,面糊有些地方就开始起大泡,不粘锅了,是怎么回事?3饼在锅面打滚,粘不上锅,第二天又开始粘锅,铲过去四周一铲就碎,中间也不好铲,比四周好些,整张饼易碎,面里面加了油还这样粘。求指点,谢谢您7均匀,边上溥,中间厚。学了十几天了,还是学不会,想放弃了,怎么办。投资几千元了。1255问一下,我做出来的杂粮煎饼切成两半的时候不会一刀切段,最下面一层要来回切两次才断。看别人做出来的一刀就切段了,还有别人的杂粮煎饼做好了用风扇越吹越脆是怎么回事。是面糊里加得有其他东西吗?可以告诉吗,150197吧主,请教一个问题,为什么面糊里加盐,煎饼软的快,更疲实,什么原理1煎饼锅是八爪的还是三环好用,新手