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47新手买了台格米莱3006,磨豆机是配的9005,粉磨的最细了像面粉一样了快,为什么每次萃取都不到20秒就36g了,压力也正常在9.10
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3小罐那种,买过几个牌子,都是亮晶晶闪着光,为什么呢?普通速溶和豆子磨粉都没有这种视觉感受, 什么高科技还是加了东西,都怕喝到可溶性金属粉末
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31现在家里在用着flair58,但是发现做意式,需要时间比较长些,上班的话会比较赶。 近来综合考虑着,为避免成瘾,平时咖啡频率在一周1~3杯左右,主要还是为工作状态更好些罢了。 有时候时间赶起来,会很急,而且我喝咖频率不高,而且发现现在胶囊也便宜,一杯也是2~3块钱,和我买豆子磨费用差不多,还有一堆工作。 所以,最近想着:是不是要把这些都出了,化繁为简,直接上胶囊机得了,方便快捷些。 请问是否有同样问题的朋友,也请各位
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29我认为应该是50元以内/斤
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2为什么喝咖啡的时候,有时第一口能感到甜,接下来喝,就没有甜味了。
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1314596218193入坑也有差不多两个月了,也踩了一点点坑(多亏了吧友和群友,乱七八糟的器材也买了很多(手磨 手冲壶 秤 手压 滤杯.....),开个贴,记录一下自己搞咖啡到现在喝的豆子89家用占地小,非玩具机,58mm,奶泡无所谓,颜值无所谓,咖啡出品中等偏上,每天早上操作所以要简单快速601522刚刚半自动咖啡机到货了,按照18g豆子出36g浓缩液,然后兑水。感觉兑200毫升,水加冰,感觉淡了。手冲15g同样的意式拼配豆,按照1:16粉水比,同样出到200毫升咖啡,味道明显比18g咖啡豆出的咖啡要浓郁的多。这个咖啡机除了出浓缩液,可以方便加冰兑奶,感觉也没什么优势,想退货了。0112412生豆放冰箱了要烘焙的时候拿到常温要放多久啊?生豆从冰箱里拿出来分装是分装好就放冰箱还是放常温一段时间在放冰箱?381.老婆经常晚班,我晚上要带女儿(5岁) 2.老婆不支持,同行也觉得闲出屁 3.自己不会做咖啡 4.不懂有没那精力每天出去 5.如果摆最迟10点就要撤 现在有两个摆摊方案 1.跟别人合作,她是实体咖啡店店老板也想摆,设备,电池,车都有,可以直接开摆。但是我不懂她都能摆了还需要我入伙干啥。 2.我自己摆,电池,设备我都能找同行免费借到,只是我要去学产品跟做咖啡,还要学咖啡理论之类,这样我只能干活闲余时间去学,可能要半个月 真不懂该743我买了个200多元的美式咖啡机,为什么感觉现磨的咖啡还没有冻干咖啡香浓啊52429首先是电机选择,看到主流现有方案是755电机,功率是不是不用这么大,我另外一个便宜的便携电磨电机就很小605水箱浮标坏了,影响正常使用吗? 一按电源键就滴滴滴的响,下面的红灯也一直在闪,滴滴滴几声响完就不响了,红灯一直闪,然后可以正常加热,蒸气热水都能用怕久了有影响033本人主要喝意式,用半自动咖啡机,纯入门小白。以前都是直接买咖啡粉,现在想买一个手磨玩玩。 目前纠结汉匠k1或k2,或者咬牙k4或k6。 k1主打意式,K2好像主打手冲?但k2感觉口碑更好。主打方向不一样,磨出来的差别大吗? 或者咬咬牙上k4还是k6?但是问题一样,k4主打意式,k6口碑爆棚,但又是主打手冲,我怎么选?128刚入门,怕酸,喝的都是深烘焙咖啡豆。自从被一个商家诱惑我,买咖啡时送了我20g浅烘焙的耶加雪菲豆子,售价75半磅的。我平时喝的都是5,60一磅的。 自从喝了这玩意,我震惊了,咖啡居然还可以是这种味道。入口淡淡的,清爽的酸,跟深烘那种刺激性的酸完全不一样,非常舒服。然后就是乌龙茶的香味,咽下去后淡淡茉莉花香回味。我一个新手居然喝出了咖啡如此丰富的味道。以前认为咖啡就是苦涩,香浓。然后回购了几次这个咖啡后,就不想0开了个咖啡店酒吧
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